mbak mencari buah pikiran resep sop ayam yang menggiurkan?. Cara memulainya memang katanya sangat mudah sekali. apabila salah mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan merasa bersalah. Padahal sop ayam yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari sop ayam, awal dari jenis bahan, selesainya pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara membuat dan menyajikannya. jangan takut pusing jika mau menyiapkan sop ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sop ayam sendiri di rumah. Tetap tujuan tidak mahal, yang akan dibuat ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhyang memakannya Anda bisa membuat Sop ayam memakai 15 kumpulan bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari dalam menyiapkan Sop ayam:
- Sediakan 1/2 kg ayam (bagian sayap di bagi 3 bagian, dan tulang dada ayam)
- Ambil 1 buah kentang
- Gunakan 1 buah wortel agak gede
- Gunakan 1/4 kol
- Sediakan 5 biji buncis
- Sediakan 1 buah tomat
- Sediakan 1 batang seledri
- Ambil 1 batang daun bawang
- Sediakan Bumbu halus :
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 sdt lada
- Siapkan 1 sdm garam
- Gunakan 1 1/2 sdm gula pasir
- Ambil 2/3 sachet kaldu bubuk masako
- Sediakan 7 siung bawang merah diiris
Cara membuat Sop ayam:
- Potong ayam menjadi beberapa bagian, cuci bersih, tiriskan
- Goreng bawang merah sampai agak kuning, angkat, tiriskan.
- Siapkan semua bahan sayur, dan cuci bersih
- Potong kentang dan wortel agak besar², potong kol beberapa bagian agak lebar, dan buncis juga di potong² agak panjang
- Potong tomat menjadi 8 bagian, potong seledri memanjang dan potong daun bawang jangan terlalu panjang
- Haluskan bawang putih, lada dan garam
- Masak ayam, kentang, dan wortel beserta bumbu yang sudah dihaluskan dalam panci dengan 6 gelas air, tutup panci, tunggu sampai mendidih
- Masukkan buncis, kol,garam dan gula, dan masako, aduk rata, tunggu mendidih
- Masukkan tomat, seledri dan daun bawang, koreksi rasa, bila ada yang kurang, tinggal di tambah garam, atau gula atau masako, lalu angkat, taburi dengan bawang goreng dan hidangkan.
Bagaimana? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara menyiapkan sop ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
