Opor Ayam Kentang
Opor Ayam Kentang

Sedang terfikir inspirasi resep opor ayam kentang yang menggiurkan?. Cara membuatnya memang agak sudah sedikit. sekiranya lali mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal opor ayam kentang yang enak sepantasnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Lihat juga resep Opor Ayam Kentang enak lainnya. Langkah-langkah Mengolah Saus Salad Buah (Manis) Lezat Masakan Sedap. Nasi Gandul; Nasi Goreng; Nasi Kebuli; Nasi Kuning Opor Ayam dkk (Tahu, Telur, Kentang) #DiRumahAja ikutan #WeekendChallenge minggu ini #CABEKU tema serba-serbi olahan telur.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam kentang, awal dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing seperti yang dirasakan ada hal menyiapkan opor ayam kentang delicious di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan hal jadi yang diinginkan spesial.

langkah langkah ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah opor ayam kentang yang siap dikreasikan. Anda menyiapkan Opor Ayam Kentang memakai 21 yang harus di ingat dan 13 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Opor Ayam Kentang:
  1. Sediakan 7 potong Ayam
  2. Siapkan 1 bh Kentang
  3. Siapkan Bumbu Halus
  4. Gunakan 4 siung Bawang putih
  5. Siapkan 5 siung Bawang merah
  6. Ambil 3 bh Cabai kriting
  7. Sediakan 1 ruas jahe
  8. Sediakan 1 ruas kunyit
  9. Siapkan 3 bh kemiri
  10. Sediakan 1 sdt ketumbar
  11. Sediakan 1/2 sdt jinten
  12. Ambil 1 sdt gula merah
  13. Ambil Secukupnya garam, gula dan penyedap rasa
  14. Gunakan Bahan pelengkap
  15. Ambil 65 ml santan kara
  16. Siapkan 3 btg sereh (geprek)
  17. Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
  18. Gunakan Secukupnya lengkuas (geprek)
  19. Gunakan 3 lmbr daun salam
  20. Gunakan 3 lmbr daun jeruk
  21. Sediakan Secukupnya bawang goreng

Namun, dibandingkan membeli, lebih baik Anda mencoba membuatnya sendiri di rumah. Karena opor ayam memiliki banyak variasi resep dan semua bahan mudah didapatkan. Opor Ayam Kampung (plus tahu dan kentang) ayam kampung lengkap ati ampla. Makanan ini selalu ada saat perayaan hari raya idul fitri ataupun perayaan hari raya idull adha.

Cara menyiapkan Opor Ayam Kentang:
  1. Cuci bersih ayam
  2. Kupas kentang cuci bersih lalu potong potong dadu
  3. Blender semua bumbu halus
  4. Goreng bumbu yang telah halus hingga harum
  5. Masukkan bumbu pelengkap
  6. Masukkan Ayam yang telah dicuci bersih setelah ayam sedikit berubah warna lalu masukkan kentang
  7. Masukkan sedikit demi sedikit air hingga mendidih
  8. Masukkan santan dengan diaduk terus
  9. Masukkan secukupnya garam gula penyedap rasa gula merah dan lada bubuk
  10. Aduk terus dan masak sekitar 20 menit hingga kuah sedikit mengental.
  11. Goreng bawang merah
  12. Lalu sajikan opor ayam dan taburi bawang merah diatasnya
  13. Selamat mencoba 👩🏻‍🍳

Biasanya makanan ini dihidangkan bersama ketupat dan sambal goreng kentang. Juga disertai cara memasak opor ayam praktis dengan bumbu instan. Ayam bisa diganti dengan telur, tahu, kentang, maupun daging sapi. Versi pertama ayam dimasak langsung bersama santan sampai matang dan empuk. Versi kedua ayam digoreng dulu setengah matang baru dimasukkan setelah santan mendidih.

Gimana nih? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara memadukan opor ayam kentang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!