sampeyan mengetahui ide resep nasi kuning banjar yang mengenyangkan?. Cara memulainya memang susah-susah gampang. sekiranya terlewat mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal nasi kuning banjar yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.
Ini nasi kuning khas banjar versi aku ya.versi praktisnya😆 Masih suasana lebaran hari kedua pasti ada aja saudara yg datang,jadi aku siapkan nasi kuning khas daerahku. Karna ada banyak daging kurban,ada ayam juga maka aku bikinlah masakan ini. Nasi kuning banjar komplit memiliki cita rasa yang tinggi sehingga banyak orang yang mencarinya.
paling tidak hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari nasi kuning banjar, awal dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar mencapai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing seperti yang dirasakan hendak menyiapkan nasi kuning banjar enak di berkumpul berkemah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kumpulkan nasi kuning banjar sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan tidak mahal namunber kualitas, makanan ini pandai memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhsemua orang. Anda dapat membuat Nasi kuning banjar memakai 8 jenis bahan dan 6 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Nasi kuning banjar:
- Gunakan 4 cup Beras
- Siapkan 3 lembar daun pandan
- Gunakan 8 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 batang serai
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 sdm Garam
- Siapkan 600 ml santan kental (aku pake 2 bks santan instan + air 500ml)
- Gunakan 2 cm kunyit ditumbuk atau diparut
Nasi kuning seringkali dibentuk menjadi tumpeng dan disajikan untuk perayaan tertentu. Selain itu, nasi kuning juga cocok untuk dijadikan menu makan siang di rumah. Jika Anda juga ingin membuat sendiri nasi kuning komplit untuk acara spesial ataupun untuk hidangan keluarga, berikut cara mebuat nasuk kuning komplit yang mudah dan lezat. Menyantap ikan asin dengan cacapan bagi orang banjar merupakan bagian dari tradisi selain dari rasanya yang menjadi "luar biasa".
Langkah-langkah menyiapkan Nasi kuning banjar:
- Cuci beras sampai bersih,, setelah itu masukkan ke dalam panci bersama santan
- Masukkan juga daun salam, daun pandan, daun jeruk, serai dan kunyit yg sudah halus.. Kemudian tambahkan garam dan aduk sambil si tes rasa
- Masak nasi di atas kompor sambil sesekali di aduk biar ga gosong,, jika air sudah kering matikan kompor
- Panaskan dandang,, jika sudah masukkan nasi tadi lalu ratakan,, dan kemudian kukus selama kurang lebih 35 menit… Jangan lupa sesekali d aduk ya biar matangnya merata
- Jika sudah matang, nasi kuning siap disajikan bersama lauk pendamping
- Selamat mencoba
Ramania masak yang berwarna kuning ranum, mulai dijajakan di pinggir jalan sebagai buah segar. Berbagai macam masakan dapat dipadukan dengan bumbu masak habang, antara lain yang paling umum adalah hintalu (telur) masak habang, ikan haruan (gabus) masak habang, ayam masak habang, nasi kuning banjar, mie bancir, atau dapat pula disajikan sebagai pendamping makanan sebagai saus sambal habang. Nasi kuning banjar lebih sering menggunakan beras pera, bukan beras pulen seperti pada umumnya. Untuk bumbunya, orang Banjar mempunyai selera berbeda dengan orang Jawa. Kalau biasanya di tanah Jawa nasi kuning terasa lebih harum karena diberikan daun salam dan serai, maka nasi kuning banjar menggunakan sedikit bumbu.
Terima kasih telah membaca resep yang tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Nasi kuning banjar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
