Lagi mencari ide resep sup lobak merah bersama kentang dan sosej yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sup lobak merah bersama kentang dan sosej yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup lobak merah bersama kentang dan sosej, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sup lobak merah bersama kentang dan sosej yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
APA YANG TERBAIK PADA MUSIM SEJUK? Ia hanya boleh lobak merah dan sup halia, lazat, cepat dan mudah. Beri saham seperti rakan dan melanggan saluran.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sup lobak merah bersama kentang dan sosej yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sup Lobak Merah bersama Kentang dan Sosej memakai 18 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sup Lobak Merah bersama Kentang dan Sosej:
- Gunakan 7-8 batang lobak merah (dipotong nipis)
- Sediakan 2 biji kentang (dipotong kiub kecil)
- Sediakan 4 batang sosej Ayamas (dipotong kiub kecil)
- Sediakan 1 1/2 labu bawang holland (dihiris nipis)
- Siapkan 4 ulas bawang putih (dicincang kasar)
- Siapkan 1 inci halia (dihiris panjang)
- Sediakan 2 batang cili merah (dipotong bulat)
- Sediakan 2 kiub pati ayam Knoor
- Sediakan 6 cawan air
- Gunakan 1/2 tin susu cair
- Sediakan 2 sudu besar mentega
- Siapkan 1/2 cawan minyak masak
- Gunakan 2 sudu besar tepung jagung (dicampur dengan sedikit air)
- Sediakan Garam
- Sediakan Serbuk perasa
- Ambil Serbuk lada hitam
- Siapkan Daun parsli
- Gunakan Sedikit santan pekat (kotak)
Gaulkan dan tambah air sedikit demi sedikit. Gaul adunan supaya sebati dan masukkan garam mengikut cita rasa. Resipi Sosej Ayam homemade yang sangat mudah dan sedap. Lobak putih memiliki bentuk yang panjang dan bulat dengan ujungnya yang meruncing.
Cara menyiapkan Sup Lobak Merah bersama Kentang dan Sosej:
- Panaskan minyak dan mentega. Tumis bawang holland, bawang putih dan halia hingga naik bau. Masukkan lobak merah dan cili merah, kacau selama 5 minit. Kecilkan api dan tutup periuk. Sekali-sekala tu boleh lah dikacau supaya lobak masak dengan sekata. Masak lebih kurang 20 minit. Tutupkan api dan biar sejuk seketika.
- Sementara itu goreng sosej dengan sedikit minyak guna api paling kecil sebab nak bagi sosej tu rasa rangup. Kisar bahan yang dimasak tadi hingga halus.
- Masak lagi bahan-bahan yang dikisar tadi. Masukkan air, susu cair, kentang, kiub pati ayam Knoor. Masukkan sedikit lada hitam, garam dan serbuk perasa. Akhir sekali masukkan bancuhan tepung jagung dan tutupkan api.
- Apabila hendak menghidangkan nya, sendukkan sup ke dalam mangkuk. Tabur sosej dan daun parsli. Curahkan sedikit santan di atas nya. Sedap dimakan bersama roti baquette.
Sedangkan lobak jenis rades memiliki bentuk bulat dan berwarna merah. Masukkan lobak putih dan lobak merah. Masak sehingga mendidih dan lobak lembut. Akhir sekali masukkan garam, lada hitam secukupnya dan daun bawang. Lobak putih atau yang juga dikenal dengan nama daikon dan lobak jepang, merupakan sayuran yang berasal dari negara Tingkok.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sup lobak merah bersama kentang dan sosej yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
