Lagi mengetahui petunjuk resep sup ayam yang unik?. Cara membuatnya memang . semisal keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sup ayam yang enak sepantasnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
diantaranya hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup ayam, pemilihan dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sup ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi hasil spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ambil semuayang diperlukan sup ayam sendiri di rumah. Tetap tujuan tidak mahal namunber kualitas, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sup Ayam memakai 21 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah mencapai tujuan memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari dalam menyiapkan Sup Ayam:
- Sediakan 1/2 Ekor Ayam potong kecil
- Sediakan 4 Buah Wortel
- Sediakan 2 Buah Kentang
- Ambil 4 Tangkai Buncis
- Gunakan 1/4 Buah kol (secukupnya)
- Sediakan 2 tangkai daun bawang
- Gunakan 2 tangkai daun seledri
- Siapkan 3 lbr daun jeruk
- Ambil Bumbu Halus :
- Gunakan 5 Siung Bawang merah
- Siapkan 4 Siung Bawang putih
- Ambil 1 bks Lada bubuk
- Gunakan Taburan :
- Sediakan 4 siung Bawang merah
- Gunakan 3 siung Bawang putih
- Gunakan Secukupnya :
- Siapkan Air bersih
- Ambil Minyak goreng
- Gunakan Kaldu bubuk Instant
- Ambil Garam
- Sediakan Gula pasir
Langkah-langkah membuat Sup Ayam:
- Potong ayam sesuai selera, lalu cuci bersih. Beri sedikit garam, remas2 lalu bilas ayam kembali. Didihkan sedikit air, lalu beri sedikit garam, masukkan ayam. Rebus hingga berubah warna, angkat lalu sisihkan. Potong sayuran sesuai selera, pisahkan sayuran yang keras dan kol. Cuci bersih, lalu tiriskan.
- Haluskan bumbu halus, lalu tumis hingga berubah warna. lalu iris bawang taburan sesuai selera, goreng bawang hingga harum. Kemudian, Didihkan air secukupnya, jika sudah mendidih masukkan ayam rebus.
- Lalu tambahkan sayuran keras, wortel, buncis, kentang dan daun jeruk. Aduk hingga tercampur rata dan sayuran lunak.
- Masukkan bumbu halus yang sudah ditumis, lalu tambahkan garam, kaldu bubuk dan sedikit gula pasir. Aduk rata kembali, test rasa. Jika sayuran sudah empuk, tambahkan kol, daun bawang dan seledri. Aduk hingga rata.
- Jika rasa sudah pas, matikan api. Lalu taburi bawang goreng. Pindah kan ke wadah saji, lalu sajikan.
Bagaimana? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara membuat sup ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
