kamu mencari kreativitas resep nasi kuning yang lezat?. Cara memulainya memang susah-susah gampang. apabila salah mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi kuning yang enak sepatutnya memiliki aroma dan cita rasa yang sanggup memancing selera kita.
sepertinya hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari nasi kuning, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing seandainya mau menyiapkan nasi kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi hasil menjadi sangat enak.
Nasi kuning (Indonesian for: "yellow rice"), or sometimes called nasi kunyit (Indonesian for: "turmeric rice"), is an Indonesian fragrant rice dish cooked with coconut milk and turmeric, hence the name nasi kuning (yellow rice). In the Philippines, a related dish exists in Mindanao, particularly among the Maranao people, where it is known as kuning. Like the Indonesian version, it primarily.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan nasi kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan tidak merogoh kantong terlalu banyak, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi kuning menggunakan 18 yang harus di ingat dan 3 urutan pembuatan. Berikut ini cara mencapai tujuan memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan dalam menyiapkan Nasi kuning:
- Gunakan Resep martabak telor : lht resep
- Siapkan 1/2 kg beras
- Gunakan 1 paket kecil santan kara
- Gunakan 1 sdt kunyit bubuk
- Ambil 1 batang serai
- Sediakan 1 lembar daun jeruk purut
- Sediakan 1 lembar daun Salam
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil Air secukupnya, (sesuai jenis beras ya)
- Gunakan Pelengkap :
- Siapkan Kering tempe
- Siapkan Kering kentang(sy skip)
- Ambil Telur puyuh balado(sy skip, gantinya telor dadar)
- Sediakan Perkedel
- Gunakan Ayam goreng(sy skip)
- Siapkan Krupuk
- Ambil Bawang goreng
- Gunakan Mentimun
This post is just for the recipe of nasi kuning, if you want to prepare the complete works, please see my previous posts for: perkedel kentang (potato fritters) ayam ungkep (Javanese fried chicken) telur dadar gulung (thin rolled omelet) lalap sambal terasi (vegetables with shrimp paste chili relish) Another reason why this rice is so special is its incredible story. Whenever there is a wedding, first birthdays or someone passed away, Nasi Kuning is made and it is shaped in a cone and served with a banana leaf on top. While the coconut milk was a fantastic addition for the rice, the nasi kuning did just as much need the other added ingredients - kaffir leaves, lemongrass, and ginger - to help balence the taste of the overall dish. Without the springy and zesty freshness that these ingredients contribute, I would suspect that rice just cooked in coconut.
step by step menyiapkan Nasi kuning:
- Cuci beras, masukkan air (sampai seruas jari) dan semua bahan kedalam rice cooker, aduk sampai tercampur rata.
- Tekan tombol cooking. - - Setelah air menyusut, buka tutup rice cooker, aduk rata, tutup kembali tutupnya, tunggu hingga mateng. - (lihat resep)
- Nasi kuning, siap disajikan bersama pelengkapnya
Nasi kuning is yellow rice and is eaten in Indonesia during festivals; anniversaries, weddings, birthdays, or a holy party of any kind. The rice is flavored with santen (coconut cream), kunjit (turmeric), salam, pandan, jeruk purut, lemongrass and salt. Nasi kuning is normally served with other dishes, such as ayam goreng, perkedel kentang, slices of omelette, peanuts, shrimp crackers, ikan teri (fried anchovies cooked with some spices), fried tofu, fried tempeh, etc. It can be served with slices of cucumber and tomato on the side. I normally add mint for freshness.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
