kamu merasakan hal resep mie goreng aceh yang menggiurkan?. Cara merancangnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan merasa bersalah. Padahal mie goreng aceh yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Mie Aceh is a spicy noodle dish typical of Aceh in Indonesia. Thick yellow noodles with slices of beef, mutton or seafood (shrimp and squid) are presented in a kind of soup is savory and spicy curry. Lihat juga resep Mie Goreng Aceh Tanpa Udang enak lainnya.
kurang lebih hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie goreng aceh, awal dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar mencapai cara merencanakan dan menghidangkannya. Tidak usah pusing seandainya hendak menyiapkan mie goreng aceh enak di jalan jalan, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi makanan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kumpulkan mie goreng aceh sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan tidak mahal, yang akan dibuat ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda menyiapkan Mie goreng aceh menggunakan 21 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mie goreng aceh:
- Ambil dada ayam
- Sediakan Mie telur *sy pakai mie uray bungkus merah
- Sediakan toge
- Siapkan air / air kaldu
- Siapkan bawang merah *iris
- Sediakan bw daun *iris
- Ambil Bumbu halus :
- Ambil cabe merah keriting
- Siapkan bawang putih
- Sediakan kemiri
- Ambil jahe
- Ambil tomat
- Sediakan Garam,lada,kaldu bubuk
- Gunakan jinten
- Ambil kari bubuk
- Sediakan kecap asin
- Sediakan kecap manis *sesuai selera
- Sediakan Pelengkap :
- Siapkan Emping
- Sediakan tomat iris
- Gunakan cabe rawit merah jika ingin pedas
Mie aceh bisa dimasak dengan dua cara yakni goreng dan kuah, tapi kalau anda pergi ke resto-resto Aceh, anda bisa request versi tumisnya. Kemarin aku barusan bikin Indomie Goreng Salted Egg https://youtu.be/AaDHAlsiLAY Dan jadi banyak banget yang request aku buat nyobain Indomie Goreng Mie Aceh. Mie Aceh tumis ini adalah jenis mie yang paling sering dihidangkan pada saat Anda memesan mie di Aceh. Seperti dengan namanya, mie tumis ini dibuat kering.
step by step menyiapkan Mie goreng aceh:
- Rebus ayam sampai empuk lalu suir, sisihkan rebus mie uray setengah matang lalu sisihkan
- Haluskan bumbu dg blender, tumis bawang merah lalu masukkan bumbu halus tumis hingga harum masukkan jintan dan ayam lalu aduk beri 200ml air
- Setelah mendidih masukkan mie, kari bubuk, toge, bw daun, kecap asin, kecap manis, garam,gula,kaldu bubuk aduk hingga merata koreksi rasa dan sajikan :)
Dengan teknik masak seperti ini malah membuat semua bumbu khas mie dari ujung Sumatera yang satu ini semakin terasa. Mie Aceh Goreng Basah; Tidak beda jauh dengan mie tumis. Mie Aceh adalah masakan mie pedas khas Aceh di Indonesia. Mie kuning tebal dengan irisan daging sapi, daging kambing atau makanan laut (udang dan cumi) disajikan dalam sup sejenis kari yang gurih dan pedas. Mie Aceh tersedia dalam tiga jenis, Mie Aceh Goreng (digoreng dan kering), Mie Aceh Tumis (dengan sedikit kuah) dan Mie Aceh Kuah (sup).
Terima kasih telah membagikan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie goreng aceh yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sekali lihat ingin buat lagi untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
