mbak menginginkan buah pikiran resep roti canai yang unik?. Cara memulainya memang agak sudah sedikit. apabila terlewat mengolah maka hasilnya akan hambar dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal roti canai yang enak sewajarnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
diantaranya hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti canai, pertama dari jenis bahan, setelah itu pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing seandainya mau menyiapkan roti canai yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian paling enak di dunia.
'Roti canai' or 'roti prata' is a flatbread of Indian origin and is extremely loved in countries like Malaysia and Singapore. Usually eaten with dhal curry, fish or chicken curry, it is sometimes served sweet with condensed milk, bananas or even chocolate cream. Roti Canai (Authentic Malaysian Recipe) Recipe by MalaysianChef.
langkah langkah ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah roti canai yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Roti Canai menggunakan 7 bahan dan 5 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini langkah-langkah mencapai tujuan membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan untuk pembuatan Roti Canai:
- Ambil 300 gr tepung terigu segitiga
- Ambil 1 bh telur
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1 sacet krim kental manis/susu kental manis
- Siapkan 100 ml air hangat(disesuaikan)
- Gunakan 5 sdm (3 sdm) untuk adonan sisanya untuk olesan
- Ambil Secukupnya tepung terigu segitiga untuk taburan
It is usually sold in Mamak restaurants and is eaten with various curries such as chicken curry, beef curry, fish curry, chickpea curry and more. The light, fluffy and crispy flatbread pairs well with various dishes and curries. Besides, it is commonly taken for breakfast, but its. Roti canai is a very popular flat bread in Malaysia.
Langkah-langkah membuat Roti Canai:
- Campur terigu,susukentalmanis,telur,minyak dan garam aduk rata tambahkan air sedikit sedikit hingga tak lengket ditangan.diamkan selama 2-3jam.sambil ditutup
- Bagi menjadi 65gr kemudian oles dengan minyak dan diamkan kembali 30menit.setelah 30menit pipihkan setiap bulatan
- Oles dengan minyak tabur tepung kemudian lipat seperti kita membuat kipas pada kertas(melipit) kemudian gulung
- Lakukan sampai adonan habis.diamkan selama 15menit sambil ditutup.setelah 15menit.pipihkan tiap bulatan
- Panggang dalam teplon bolak balik sambil dioles butter.sampai matang.angkat.sajikan
Originated from southern India, roti canai is sometimes called roti paratha or roti prata. These roti are modified and made famous by Mamak (Muslim-Indian) hawkers and street stalls all over the Malaysia. They are crispy, buttery and flaky. Roti canai if translated directly from Malay language would be "Flattened bread". Canai is flattened or more accurately is the method of throwing the bread dough in the air in a spinning motion, with the objective of getting thinner and bigger flat dough.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Roti Canai yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
