Anda sedang mencari inspirasi resep tauhu berlauk goreng yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tauhu berlauk goreng yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tauhu berlauk goreng, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tauhu berlauk goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Resepi ini saya dapat daripada rakan saya sewaktu bekerja di Bintulu. Lapar ? taktahu nak makan ape ? Health Food Restaurant in Kampong Nega Lilit, Kedah, Malaysia.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tauhu berlauk goreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Tauhu Berlauk Goreng menggunakan 12 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tauhu Berlauk Goreng:
- Siapkan 1 ketul tauhu petak
- Ambil 1 tiub tauhu telur
- Siapkan 1-2 ketul ayam cincang
- Sediakan 1/2 biji bawang besar (cincang)
- Gunakan 1 sudu kecil lada sulah
- Siapkan 2 tangkai lada hijau (hiris)
- Sediakan 1/4 batang lobak (sagat)
- Siapkan 1 biji telur
- Siapkan 1 sudu besar tepung gandum
- Gunakan 1/2 sudu maggi cukup rasa
- Gunakan 1/2 sudu kecil garam
- Ambil 1 sudu kecil serbuk lada hitam
Sebelum ni viral dengan resepi tauhu begedil, sekarang ni resepi tauhu berlauk pula yang asyik lalu-lalang dekat wall. tauhu goreng. Celupkan tauhu yang telah dipotong dan goreng sehingga kekuning kuningan. Tauhu Goreng Tauhu Goreng Tauhu Goreng. Celup tauhu yang dipotong tadi dan goreng sehingga garing.
Cara menyiapkan Tauhu Berlauk Goreng:
- Masukkan tauhu petak, tauhu telur dan telur ke dalam blender. Kemudian kisar dan masukkan ke dalam bekas.
- Selepas itu, masukkan ayam cincang, bawang, lada hijau, lobak, lada sulah, lada hitam, garam, perasa dan tepung gandum. Kemudian gaulkan sampai sebati bersama tauhu dan telur yang telah siap di kisar tadi.
- Panaskan pengukus. Sementara tunggu air mendidih, masukkan tauhu tadi ke dalam acuan. Saya gunakan acuan apa yang ada saja di dapur. Kemudian, kukus selama 20-30 minit.
- Dah masak, biarkan tauhu bagi sejuk sebelum di keluarkan dari acuan.
- Dah siap dan boleh digoreng.
Tauhu merupakan sejenis makanan yang kaya dengan sumber protein. Mungkin pernah tetapi tak perasan kan. Biasanya makanan berasaskan tauhu ni, popular di kalangan masyarakat Cina. Tauhu yang digoreng biasa sudah cukup untuk menjadi sebuah hidangan yang membuka selera. Namun, ia menjadi lebih enak apabila diolah menjadi tauhu berlauk.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tauhu berlauk goreng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
