Lagi menemukan kreativitas resep oseng leunca bakso yang lezat?. Cara memulainya memang . semisal keliru mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan justru cenderung tidak enak. Padahal oseng leunca bakso yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Bentuknya bulat, kecil dan berwarna hijau tua. Orang Sunda suka mengkonsumsi Leunca sebagai lalapan atau di campur dengan berbagai macam sambel. Saya pribadi apapun jenis terong suka.
sekitarnya hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari oseng leunca bakso, satunya dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar mencapai cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing semisalnya hendak menyiapkan oseng leunca bakso paling lezat di di pinggir sungai kemping, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kamu jadi makanan sangat membuat ketagihan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat oseng leunca bakso sendiri di rumah. Tetap berbahan tidak merogoh kantong terlalu banyak, yang akan dibuat ini harus memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhsiapa saja. Anda menyiapkan Oseng Leunca Bakso memakai 14 kumpulan bahan dan 3 urutan pembuatan. Berikut ini step by step dalam memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari dalam pembuatan Oseng Leunca Bakso:
- Ambil 200 gr Leunca
- Sediakan 200 gr Bakso Ayam Homemade
- Sediakan 3 bh bawang merah
- Gunakan 2 bh bawang putih
- Gunakan 5 cabe keriting
- Ambil 5 cabe rawit
- Ambil 1 bh tomat iris
- Sediakan Seruas lengkuas
- Ambil 2 bh daun salam
- Ambil 1 sdm saus tiram
- Sediakan 1 sdm kecap manis
- Siapkan sesuai selera Gula merah
- Sediakan Garam, Kaldu Jamur
- Sediakan secukupnya Air
Lihat juga resep Oseng Kikil Tempe Leunca enak lainnya! Meskipun sederhana, namun masakan tumis oncom leunca ini cukup dapat diandalkan sebagai menu makan siang yang menyenangkan. Apalagi, bila dihidangkan bersama sambal terasi, ikan asin, dan es teh manis. Di samping itu, teknik masak yang digunakan juga tergolong mudah untuk diaplikasikan.
Langkah-langkah menyiapkan Oseng Leunca Bakso:
- Siapkan bahan-bahan. Siangi leunca dan potong bakso menjadi 2. Iris duo bawang dan duo cabe. Geprek lengkuas.
- Tumis duo bawang, duo cabe dan tomat hingga harum. Masukkan lengkuas dan daun salam. Tambahkan saus tiram.
- Masukkan bakso dan leunca. Tambahkan air. Beri kecap manis, gula merah, garam dan kaldu jamur. Koreksi rasa. Masak hingga matang. Sajikan.
Simak penjelasannya berikut ini supaya hasilnya memuaskan. Nah, umumnya warteg (warung Tegal) atau rumah makan Sunda, menyediakan oncom dalam bentuk sambal oncom, dimana oncom dihaluskan dan ditumis bersama bumbu yang diiris, leunca dan daun kucai. Un tuk resep kali ini Ibu saya mengolahnya menjadi tumis oncom dengan leunca, dimana oncomnya tidak dihaluskan melainkan dipotong kubus dengan ukuran yang agak besar. Karedok merupakan campuran sayur-sayuran yang dibuat bersama bumbu kacang. Sayuran yang biasanya digunakan adalah kol, tauge, terong bulat hijau, kacang panjang, dan mentimun.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat oseng leunca bakso yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
