Anda sedang mencari inspirasi resep sup kaki lembu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sup kaki lembu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup kaki lembu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sup kaki lembu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Kebetulannya bahagian kaki ini merupakan bahagian paling saya sukai bila makan sup kaki lembu. Dah lama tak makan kerana nak menyediakannya agak remeh. Ianya perlu dibakar terlebih dahulu bagi memastikan tiada bulu bulu di bahagian kaki.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sup kaki lembu sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sup kaki Lembu memakai 10 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sup kaki Lembu:
- Siapkan Kaki lembu
- Gunakan 4 kaki lembu di bakar
- Sediakan Rebus
- Ambil 4 kaki lembu
- Gunakan 3-5 hirisan lengkuas
- Sediakan Sup
- Sediakan 1 labu bawang merah dibelah 4
- Ambil Bunga lawang
- Sediakan Hirisan halia
- Siapkan Buah pelaga
Cara Masak Sup Kaki Lembu Bahan-bahan Kaki lembu Gearbox lembu Tulang Bawang merah Bawang putih Serai Halia Rempa. Sup kaki lembu agak unik kerana bila qurban lembu jea boleh dapat merasainya. Kerja memang remeh tapi sejak berkahwin nie, mak dah tak ada. Belajar masak sendiri sup kaki lembu hasil melihat arwah mak dan kakak-kakak yang masak dulu-dulu.
Cara membuat Sup kaki Lembu:
- Kaki lembu dibakar sampai hangus. Kemudian kikis semua kulit yang hitam.
- Buang semua yang hitam-hitam dan kulit. Kemudian patahkan bagi tulang tu kecik sedikit untuk memudahkan masuk periuk
- Cuci sampai betul-betul bersih. Kemudian Iman masukkan ke dalam noxxa. Air separuh dari kaki lembu. Kemudian masukkan 5hirisan lengkuas.
- Iman masak HP40minit. Kemudian biarkan sehingga berbunyi bip.
- Tumis 1labu bawang merah, Bunga lawang, halia, biji ketumbar. Kalau suka tambah rempah sup, boleh letak, tapi Iman lupa nak beli. Kemudian masukkan 1biji kentang dibelah 4 dan separuh lobak merah yang dipotong. Dah mendidih, masukkan rebusan kaki lembu.
- Biarkan sehingga kentang empuk, kemudian masukkan tomato yang dibelah 4. Apabila dah masak, boleh taburkan daun sup dan bawang goreng. Tidak terlupa tambah garam juga dan boleh hidangkan.
So setiap kali pada hari raya korban, saya akan cuba minta encik suami bawa pulang kaki lembu jika. kaki lembu bila dibuat sup memang sedap kan.hubby cukup suka ha tapi lepas tu mullah pening.dia suka hirup yang kat dalam kaki tu. tengok pictire sup ni rasa lapar pula. Salam kak Sari, Sup kaki lembu ni mmg best tp nk buat tu pyh skt. Nk kna bkr dn kikis kulit pada tapak. Kalau nak buat sup sedap melampau, bahagian tulang, perut, kaki dn ekor lembu memang padu kalau dimasak sup selain dagingnya. Anda boleh juga masukkan sedikit daging di dalamnya di samping bahagian lain yang anda ingingkan tu.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sup kaki lembu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
