Sedang membuat hal resep roti canai yang lezat?. Cara merencanakannya memang susah-susah gampang. Jika terlewat mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal roti canai yang enak sepantasnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
paling tidak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti canai, awal dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan roti canai yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan menjadi suguhan istimewa.
'Roti canai' or 'roti prata' is a flatbread of Indian origin and is extremely loved in countries like Malaysia and Singapore. Usually eaten with dhal curry, fish or chicken curry, it is sometimes served sweet with condensed milk, bananas or even chocolate cream. Roti Canai (Authentic Malaysian Recipe) Recipe by MalaysianChef.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan roti canai sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, makanan ini sanggup memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh Anda bisa menyiapkan Roti Canai menggunakan 8 kumpulan bahan dan 7 urutan pembuatan. Berikut ini cara dalam merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari untuk menyiapkan Roti Canai:
- Ambil 250 gr tepung protein tinggi
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Ambil 1/2 sdt garam
- Sediakan 1 butir kuning telur
- Ambil 120 ml susu cair
- Siapkan 3 sdm mentega cair
- Siapkan Secukupnya mentega untuk olesan
- Siapkan Secukupnya minyak untuk merendam
It is usually sold in Mamak restaurants and is eaten with various curries such as chicken curry, beef curry, fish curry, chickpea curry and more. The light, fluffy and crispy flatbread pairs well with various dishes and curries. Besides, it is commonly taken for breakfast, but its. Roti canai is a very popular flat bread in Malaysia.
step by step membuat Roti Canai:
- Campur jadi satu tepung, gula dan garam kemudian aduk rata
- Masukkan kuning telur, aduk rata. Kemudian tuang susu cair sedikit demi sedikit sampai tercampur rata
- Tuang mentega cair lalu uleni hingga adonan tidak lengket di tangan (teksturnya kenyal dan lembut)
- Bagi adonan menjadi 8 lalu bulatkan dan rendam dalam minyak sayur selama kurang lebih 2 jam (saat proses rendam adonan ditutup yaa menggunakan plastik wrap)
- Pipihkan adonan menggunakan rolingpin sampai tipis, olesi dengan mentega. (Sampai tahab ini bila ingin diisi bisa ditaburi bahan isi, saya coba isi pakai meses dan strobery), tp kalau tidak mau pakai isi bisa langsung di roll arah memanjang
- Kemudian gulung membentuk hurus S, lalu tumpuk jadi satu dan pipihkan
- Panggang diatas teflon yg sudah panas dengan api kecil sampai matang dikedua sisinya. Sajikan dengan topping sesuai selera…
Originated from southern India, roti canai is sometimes called roti paratha or roti prata. These roti are modified and made famous by Mamak (Muslim-Indian) hawkers and street stalls all over the Malaysia. They are crispy, buttery and flaky. Roti canai if translated directly from Malay language would be "Flattened bread". Canai is flattened or more accurately is the method of throwing the bread dough in the air in a spinning motion, with the objective of getting thinner and bigger flat dough.
Terima kasih telah melihat resep yang tim kami tampilkan di dipage ini. besar keinginan kami, olahan Roti Canai yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang membuat kenyang untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
