Sedang mencari inspirasi resep sup kosong nasi ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sup kosong nasi ayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Hmmm. ini.yang betul-betul kosong punya sup. Kalau hendak buat yang beria, lain kali Muthiah kongsi, insya-Allah. Air rebusan ayam Bawang putih, bawang merah, halia - dihiris Lada sulah Garam secukup rasa.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup kosong nasi ayam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sup kosong nasi ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sup kosong nasi ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sup Kosong Nasi Ayam memakai 11 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sup Kosong Nasi Ayam:
- Gunakan 1 sudu besar minyak masak
- Gunakan 1 biji bawang besar dihiris
- Sediakan 1 ulas bawang putih ketuk
- Sediakan 1 helai daun pandan
- Siapkan 1 peket rempah tumis kayu manis sekawanan
- Gunakan 1 sudu pes nasi ayam mak nyonya
- Gunakan 2 ketul ayam bahagian leher (ikut citarasa masing2)
- Ambil 1 jug kecil air kosong
- Siapkan 1 batang daun bawang dan daun sup
- Sediakan 1 sudu garam
- Gunakan 1 sudu perasa masakan hilal
Ada yang mengatakan sejarah nasi ayam berasal dari negara China kerana kemahsyuran nasi ayam hainan adalah seantero dunia. Anak anak saya memang suka makan nasi ayam dan sepertinya mereka tidak pernah jemu jemu. Resepi nasi ayam ini dikongsi sendiri oleh seorang ibu yang suka menyediakan makanan berkhasiat dan seimbang untuk anak kecilnya. Kemudian masukkan stok ayam, air dan ayam.
Langkah-langkah menyiapkan Sup Kosong Nasi Ayam:
- Mula-mula tumis bahan-bahan yang dihiris. Masukkan juga daun pandan dan kayu manis sekawanan. Tumis sehingga garing.
- Kemudian, masukkan pes nasi ayam mak nyonya dna air kosong ikut citarasa masing-masing untuk sup.
- Jika perlu, boleh masukkan leher ayam. Ikut citarasa masing-masing juga. Biarkan sup masak sehingga mendidih.
- Boleh masukkan garam, perasa masakan dan daun sup serta bawang untuk pengakhirannya. Siap. Dah boleh dihidang bersama nasi ayam mak nyonya 😋.
Nasi ayam adalah satu menu yang digemari ramai. Secara peribadi, saya menyukai resepi nasi ayam kerana ianya mudah, lebih-lebih lagi Terdapat pelbagai jenis nasi ayam yang ada, seperti nasi ayam hainan dan lain-lain. Untuk entri kali ini, saya akan berkongsi resepi nasi ayam biasa dengan anda. Pernah makan nasi ayam yang padu? Mungkin yang biasa tu selalu, tapi yang memang padu sampai terangkat tu mesti jarang kan?
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sup kosong nasi ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
