Lagi mencari ide resep ayam hainan rumahan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam hainan rumahan yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam hainan rumahan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam hainan rumahan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Nasi Hainam Ayam Magic Com enak lainnya. Walaupun berasal dari luar negeri, tetapi nasi ayam Hainan juga bisa dibuat sendiri di rumah lho Moms. Bahan-bahan yang dibutuhkan juga relatif mudah dan tersedia di pasar tradisional.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam hainan rumahan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Hainan Rumahan memakai 14 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Hainan Rumahan:
- Sediakan Ayam Rebus
- Gunakan Ayam (1 ekor tu belah dua. sy guna half saja ye)
- Siapkan Air 2 liter (ikut suka korang banyak mana)
- Sediakan Minyak bijan (saya pakai yg brand knife. ape2 pun boleh)
- Siapkan 3 tangkai akar daun ketumbar (daun dia kita bt hiasan)
- Gunakan 3 ulas bawang putih (tumbuk)
- Gunakan Minyak masak (sedikit sahaja utk menumis bwg putih)
- Gunakan Garam & Ajinomoto (ikut citarasa masing2 ye)
- Siapkan Timun (hiris bulat atau serong untuk hiasan je)
- Ambil Kuah Simple Ayam Hainan
- Gunakan 4 ulas bawang putih (sila cincang halus)
- Siapkan 3 sudu besar kicap manis (ikut banyak yang korang mahu ya)
- Sediakan 1 sudu besar sos tiram
- Sediakan Garam & Aji (secubit je. kalo tak nak pun takpe)
Cocok sekali disajikan ketika keluarga besar sedang berkunjung ke rumah. Resepkoki.co adalah situs kumpulan resep masakan rumahan mudah dan praktis. Selain itu, disini juga terdapat banyak tips dapur, tutorial & tips memasak, info kesehatan, dan banyak lagi. Resep ayam hainan sendiri berasal dari suku Hainan di Cina.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Hainan Rumahan:
- Pertama, ambil periuk letak sikit minyak masak lalu tumis bawang putih yg dah ditumbuk hingga naik bau. pastue masukkan air dan masukkan akar daun ketumbar, ayam setengah, garam dan ajinomoto. biarkan smpai mendidih dan kelihatan ayam mulai masak. korang boleh cuba kuah sup tu kalau masih tak ngam rasa boleh tambah garam ikut citarasa korang ye.
- Kedua, Ayam rebus dah masak. keluarkan ayam rebus lalu toskan nanti dah sejuk potong-potong ikut saiz kesukaan korang ye. saiz sedang2 pun okay boleh la makan ramai sikit. hehe. pastue ayam di susun rapi bagi dia cantik biar tambah semangat keluarga kita makan ye. (gurau je. hehehe)
- Ketiga, okay jom masak kuah simple utk siram kat ayam. korang ambil kuali dan masukkan minyak sedikit sahaja sgt sedikit pastue ambik sikit je bwg putih di cincang tu lalu tumis dah keperangan sikit masukkan kicap manis, sos tiram, sedikit minyak bijan, garam dan aji sedikit sesuai kat lidah korang ye ) lepas dah siap kuah korang siram kat semua bahagian ayam biar semua rata rasa dia ye.
- Akhir sekali, ambil lagi periuk. bawang putih cincang tadi korang masak kat periuk tanpa minyak sampai keperangan hah angkat. waktu ni, pastikan ayam korang dah di susun rapi, letak timun kat tepi-tepi dan dah siram kuah kat semua bahagian ayam pastue baru la korang hias atas ayam tu ngan daun ketumbar dan bawang putih tanpa minyak tu. okay dah siap boleh makan. selamat mencuba!
Pada awalnya ayam hainan asli Cina menggunakan ayam yang berdaging tebal, namun seiring penyebarannya, resep ayam hainan mulai terpengaruh oleh budaya negara lain. Di Singapur, tempat di mana ayam hainan begitu populer, ayam yang digunakan sedikit lebih crispy dan tipis dibandingkan. Anak-anak dan suami saya cukup gemarkan resepi nasi ayam hainan. Tulah ayam yang direbus bukan goreng atau panggang. Isinya yang lembab berjus dengan lembut memang memikat selera.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Hainan Rumahan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
