Anda sedang mencari ide resep ayam kampung goreng kunyit yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kampung goreng kunyit yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Mencari resepi memasak yang mudah disediakan dan sedap !! Jom cuba resepi ayam goreng kunyit yang cukup sedap dan sesuai untuk selera seluruh golongan umur. Bahan-bahan ayam goreng kunyit untuk dua orang makan.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kampung goreng kunyit, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam kampung goreng kunyit yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam kampung goreng kunyit sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Kampung Goreng Kunyit memakai 13 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Kampung Goreng Kunyit:
- Siapkan 2 ekor ayam kampung
- Sediakan 2 sudu tepung jagung
- Siapkan 1 sk garam
- Siapkan 1/2 sk gula
- Sediakan 1 sudu cukup rasa
- Siapkan 1 sudu serbuk kunyit
- Ambil 1 sk blackpepper
- Sediakan 1 sk cuka
- Ambil 2 cawan minyak masak
- Ambil 2 biji bawang besar (hiris bulat)
- Sediakan 6 tangkai cili api (hiris serong)
- Sediakan 2 tangkai daun kari
- Gunakan 3 sudu crispy garlic
Pantas ayam ungkep goreng ini sangat nikmat hingga ke tulang-tulang, ya. Mulai dari bawang putih, bawang merah, kemiri, lengkuas, kunyit, jahe, ketumbar, daun salam, dan sereh. Sebab, ayam kampung butuh waktu lebih lama untuk menjadi empuk karena dagingnya yang lebih 'alot'. Budidaya - Ayam kampung merupakan salah satu jenis ayam buras (bukan ras) yang sudah banyak diternakkan sejak jaman dahulu.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Kampung Goreng Kunyit:
- Gaul ayam kampung dengan tepung jagung, garam, gula, cukup rasa, serbuk kunyit dan cuka hingga sebati. Perap 1/2 jam. Panaskan minyak, goreng garing. Angkat dan toskan minyak.
- Guna minyak yg sama, goreng bawang, cili api dan daun kari hingga layu. Angkat dan tabur atas aym goreng tadi.
- Tabur crispy garlic. Siap 💜
Ayam kampung dipelihara hampir disetiap rumah, sebagai usaha sampingan pemeliharaan ayam kampung tidak dilakukan secara intensif. Bermacam versi ayam goreng boleh dijumpai di Malaysia seperti ayam goreng berempah, ayam penyet, ayam goreng McD, ayam goreng KFC, Korean Fried Chicken dan macam-macam lagi. Budidaya Ayam Kampung Petelur - Beberapa orang mungkin menganggap ternak ayam kampung sama halnya dengan ternak ayam buras. Selain ayam kampung, ayam buras lainnya adalah ayam bangkok, ayam arab, ayam pelung, ayam katai, ayam kedu, ayam nunukan dan lain sebagainya. Daftar Isi Ayam Kampung, si Primadona Penggila Kuliner Keunggulan Ayam Kampung Dibanding Ayam Negeri Keunggulan Ayam Kampung Dibanding Ayam Negeri.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam kampung goreng kunyit yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
