Anda sedang mencari ide resep ayam penyet sambal 🍅 yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam penyet sambal 🍅 yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam penyet sambal 🍅, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam penyet sambal 🍅 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Resep Ayam Penyet - Ayam penyet merupakan makan yang sekilas mirip dengan lalapan. Namun, yang membedakan ayam penyet dengan lalapan lainnya yakni ayamnya yang sudah dipenyet dengan sambel. Ayam penyet cukup populer di kalangan pecinta kuliner pedas karena penyajiannya yang.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam penyet sambal 🍅 yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam penyet sambal 🍅 memakai 18 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam penyet sambal 🍅:
- Sediakan 1/2 ekor ayam
- Siapkan Garam secukup rasa
- Gunakan Air - separuh dr sukatan ayam bila direbus
- Ambil Bahan diblender
- Siapkan 2 biji bawang besar
- Sediakan 4 ulas bawang putih
- Ambil 2 batang serai (ambil bahagian yang putih sahaja)
- Sediakan 1 s/k ketumbar
- Siapkan 1 cm kunyit hidup(boleh juga guna serbuk kunyit jika tiada)
- Gunakan 1 1/2 cm halia
- Sediakan Sambal 🍅
- Gunakan 5 tangkai cili merah
- Siapkan 5 tangkai cili api hijau
- Siapkan 5 tangkai cili api merah
- Gunakan 2 biji bawang merah
- Ambil 1 biji tomato
- Sediakan Gula merah secukup rasa - gula putih pun boleh
- Sediakan Garam secukup rasa
Saat ini sudah banyak warung makan yang menyediakan menu tersebut. Namun, hal itu tidak menghalangi Anda untuk bisa memasak sendiri di rumah. Berikut beberapa resep ayam penyet yang dapat Anda coba. Ayam penyet merupakan salah satu olahan ayam goreng yang disukai oleh pecinta pedas.
Cara menyiapkan Ayam penyet sambal 🍅:
- Bahan2 perlu diblender dahulu Bersihkan ayam lalu masukkan ke kuali dan gaulkan dengan bahan yg telah di blender. Isi air hingga 1/2 permukaan ayam. Masak ayam sampai mendidih kemudian kecilkan api, Masak sampai bahan meresap dan air tinggal sedikit.
- Goreng ayam sehingga warna coklat keemasan. Siapkan bahan sambal. Goreng bahan sambal tadi kecuali belacan. Setelah itu ditumbuk kasar bersama belacan, garam dan gula merah.
- Ayam diketuk dan sambal dihidangkan bersama..
Asin gurihnya ayam goreng dipenyet atau ditekan dengan ulegan dengan sambal yang super pedas. Pedasnya sambal ayam penyet sangat cocok bagi Anda pecinta kuliner pedas super gila. Anda pun bisa mematok tingkat kepedasan sendiri. Namun bagi Anda yang tidak menyukai pedas, sambal tersebut juga bisa dimodifikasi agar tidak terlalu membakar lidah. Ayam penyet (Javanese for smashed fried chicken) is Indonesian — more precisely East Javanese cuisine — fried chicken dish consisting of fried chicken that is smashed with the pestle against mortar to make it softer, served with sambal, slices of cucumbers, fried tofu and tempeh.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam penyet sambal 🍅 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
