saudara mencari tentang resep nasi briyani daging ayam yang unik?. Cara merencanakannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi briyani daging ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang sanggup memancing selera kita.
Nasi briyani merupakan sajian khas Timur Tengah yang populer dan digemari banyak orang. Cocok sekali untuk makan bersama dalam porsi besar. Nasi kaya rempah ini biasa disajikan dengan daging kambing atau ayam.
sebanyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi briyani daging ayam, awal dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar menurut catatan cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing sekiranya ingin menyiapkan nasi briyani daging ayam top markotop di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kamu jadi makanan paling enak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan nasi briyani daging ayam sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan tidak mahal, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Nasi Briyani daging ayam memakai 21 kumpulan bahan dan 5 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini cara dalam memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Nasi Briyani daging ayam:
- Gunakan Bahan 1 :
- Sediakan 1 1/2 kg ayam (saya beli langsung dipotong potong sesuai selera)
- Ambil 10 biji bawang merah (iris tipis)
- Siapkan 5 biji bawang putih (cincang kasar)
- Siapkan 2 biji bawang bombai (belah 2 iris biasa)
- Gunakan Seledri (untuk menumis dan taburan)
- Gunakan Bawang goreng (untuk taburan)
- Ambil 3 biji tomat merah (potong dadu)
- Ambil Minyak goreng
- Gunakan 1 kg beras arabic rendam 1/2 jam (saya pakai beras serang biasa)
- Siapkan Bahan 2 :
- Siapkan 2 sdm bumbu arabic
- Siapkan secukupnya Kayu manis,
- Ambil secukupnya Kapulaga,
- Siapkan secukupnya Cengkeh,
- Gunakan secukupnya Lada hitam butiran,
- Sediakan 1 sdt kunyit bubuk
- Ambil Merica bubuk putih, secukupnya (saya pakai ladaku)
- Sediakan 1/2 sdt jinten bubuk
- Gunakan secukupnya Garam,
- Gunakan Msg/micin, sedikit (saya pakai sasa)
Karena secara tradisional nasi briyani menggunakan daging kambing sementara ada beberapa orang (mungkin termasuk kamu) yang berpantangan dengan daging kambing. Nasi briyani merupakan salah satu kuliner timur tengah yang cukup diminati di Indonesia. Selain menggunakan aneka macam rempah-rempah, nasi briyani juga biasanya dicampur dengan dagingsapi, daging ayam, daging kambing, daging domba, atau udang. Nasi Briyani yang siap disantap biasanya disajikan bersama daging kambing atau domba.
Langkah-langkah membuat Nasi Briyani daging ayam:
- Tahap 1 : Panaskan minyak sedikit, masukkan bawang merah, putih dan bombai tumis sampai wangi. Setelah itu masukkan kayu manis, kapulaga, cengkeh, lada hitam aduk aduk masak sampai wangi,tambahkan irisan seledri baru masukkan potongan tomat. (saya masaknya di panci anti lengket)
- Tahap 2 : Setelah tomat agak lunak/sudah berair, lalu masukkan ayam yang sudah bersih dan di potong tadi,masak sampai matang.
- Tahap 3 : Tiriskan beras yang sudah di rendam tadi, rebus air agak banyak tambahkan garam secukupnya tergantung masak nasinya seberapa. Setelah air mendidih masukkan beras, masak setengah matang dan saring beras.
- Tahap 4 : Masukkan ke panci anti lengket yang di buat masak ayam tadi, terus masukkan sebagian ayam, tambah nasi sebagian diatasnya, lalu ayam lagi dan terakhir masukkan sisa nasi di atas sendiri. Tutup panci kukus sampai matang dengan api kecil sekali. Ingat masak berasnya tahap terakhir setelah semua selesai agar nasinya tidak lembek.
- Finally : Setelah nasi matang, matikan api angkat panci, tambahkan irisan seledri (kalau suka boleh pakai tapi kalau gak suka gak pakai gak papa) dan bawang goreng di atas nasi agar aromanya semakin kuat. Selamat mencoba😊
Ada pula yang dihidangkan dengan daging ayam atau daging Nasi Minyak sedap disantap bersama daging malbi dan sambal nanas. Bisa juga dihidangkan bersama ayam goreng yang dilumuri kecap cabe. Nasi biryani (Nasta'liq: بریانی; Hindi: बिरयानी; Arab: برياني) atau biriani, beriani, atau briyani adalah hidangan berupa nasi (biasanya dari beras basmati) yang dimasak dengan rempah-rempah lalu ditambah dengan sayuran, atau daging (ayam, kambing, ikan, udang atau sapi). Peluang usaha nasi briyani -Nasi Briyani! Masakan khas India yang satu ini sangat terkenal di berbagai belahan dunia.
Terima kasih telah melihat resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Nasi Briyani daging ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang membuat kenyang untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
