Lagi mencari inspirasi resep bilis goreng bawang cabai yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bilis goreng bawang cabai yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Kalau masa dulu, saya akan masukkan sedikit gula. Maklumlah orang Kelantan kan suka makanan manis. Kalau cicah roti canai pun mesti diletakkan sedikit gula.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bilis goreng bawang cabai, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bilis goreng bawang cabai yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bilis goreng bawang cabai yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bilis Goreng Bawang Cabai memakai 5 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bilis Goreng Bawang Cabai:
- Gunakan Segenggam ikan bilis
- Siapkan 1 biji bawang holland
- Sediakan 1 biji cili hijau @ 3-5 biji cili padi
- Siapkan Bahan Lain
- Siapkan Minyak untuk menggoreng
Anda bisa membuat nasi goreng jadul yang dimasak dengan bumbu cabai dan bawang. BACA JUGA: Resep Cinnamon Latte, Minuman Hangat ala Kafe Bisa Dibuat di Rumah Meski terbuat dengan bumbu sederhana, rasanya akan membuat siapa saja ketagihan. Jom cuba Nasi Goreng Cabai Kering #CaraCikDyg Ikan bilis yang digunakan harus berkualiti tinggi. Untuk sedapkan lagi, goreng ikan bilis bersama bawang putih.
Langkah-langkah membuat Bilis Goreng Bawang Cabai:
- Panaskan minyak. Goreng ikan bilis sampai garing.
- Kemudian masukkan bawang holand. Goreng sekejap sampai bawang layu.
- Masukkan pula cili. Goreng sekejap. Boleh padamkan api. Angkat dan toskan minyak. Siap..
Kalau ianya digoreng sempurna dan dibakar hingga cukup garing, biasanya boleh bertahan lama hingga enam bulan! Makan dengan nasi putih & sambal tumis pun dah cukup 'layan'! Bawang goreng, secukupnya; Cara membuat: Iris seledri tipis-tipis. Panaskan minyak, kemudian goreng terlebih dulu bawang merah, bawang putih, cabai rawit dan kemiri. Setelah itu, haluskan bawang merah, bawang putih, cabai rawit dan kemiri yang telah digoreng menggunakan blender atau ulekan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bilis goreng bawang cabai yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
