sampeyan terfikir hal resep oseng pedas ati ampela yang unik?. Cara menyiapkannya memang agak sudah sedikit. apabila keliru mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan merasa bersalah. Padahal oseng pedas ati ampela yang enak sepantasnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
diantaranya hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari oseng pedas ati ampela, pertama dari jenis bahan, setelah itu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan oseng pedas ati ampela enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi resep spesial.
Lihat juga resep Oseng Pedas Manis ati ampela enak lainnya. Itulah resep dan cara membuat oseng ati ampela mercon super pedas yang mudah diikuti. Gak bakal bau amis, dijamin lebih enak, deh!
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan oseng pedas ati ampela sendiri di rumah. Tetap dengan bahan tidak mahal, makanan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhyang memakannya Anda dapat menyiapkan Oseng Pedas Ati Ampela menggunakan 15 kumpulan bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara mencapai tujuan merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Oseng Pedas Ati Ampela:
- Ambil 250-300 gr ati ampela sudah diungkep, iris tipis
- Sediakan 3 buah cabe merah besar iris
- Sediakan 15 buah cabe rawit iris dan utuh (dibagi aja)
- Sediakan 4 siung bawang merah iris
- Ambil 3 siung bawang putih iris
- Siapkan 2 buah tomat (hijau atau merah) iris
- Ambil 2 lembar daun salam
- Sediakan 1 iris lengkuas geprek
- Sediakan 3 lembar daun jeruk iris buang tulang tengah
- Siapkan Bakso iris (optional)
- Gunakan Secukupnya kecap manis
- Gunakan Secukupnya kaldu jamur
- Ambil Secukupnya gula pasir
- Gunakan Secukupnya cabe bubuk abc (optional)
- Ambil Secukupnya saos tiram
Adanya tambahan pete (petai) untuk sebagian orang mungkin tidak suka. Ini juga pilihan, bisa dihilangkan ya, jika tak mau. Yuk kita masak Oseng Ati Ampela untuk hidangan keluarga. Kali ini sedikit keluar dari kebiasaan, hati dan ampela ayam saya tumis dalam bumbu super pedas, sepanas mercon di lidah.
step by step menyiapkan Oseng Pedas Ati Ampela:
- Siapkan bahan (abaikan blender) cabe, bawang, tomat,bakso, ati ampela yg sudah di ungkep. Siapkan juga daun jeruk, daun salam, lengkuas geprek.
- Iris tipis ati ampela, goreng garing biar seru aja 🤣🤫 lalu tiriskan.
- Minyak sisa ati ampela jangan dibuang, langsung pake buat tumisan. Tumis duo bawang, masukkan geprekkan lengkuas dan daun salam. Masukkin bakso, goreng bentar, lalu masukkan semua cabe dan daun jeruk. Lalu masukkan si ati ampela. Semua kecap, gula, garam, kaldu jamur, bubuk cabe, aduk rata dan koreksi rasa.
- Terakhir tomat yes, biar ga ilang vitamin C nya karena kelaamaan di goreng. Oseng2 bentar, angkat dan sajikan dengan nasi panas 🤰🏻💋💯
Oseng-oseng mercon di Jogya umumnya terbuat dari tetelan dan daging sapi, namun dengan hati ampela ayam tak kalah laziznya. Sekrg nyobain sekali aja gppa kali ya,sekalian bikin resep cookpad. Untuk menghilangkan bau amis, lumuri hati ampela dengan cuka. Gunakan GM Bear Grinder Mixer Serba Guna (Lihat di Lazada DISKON) untuk menghaluskan bumbu agar lebih mudah dan praktis. Hati Ampela Tumis Kecap Pedas enak lainnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Oseng Pedas Ati Ampela yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sekali lihat ingin buat lagi untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
