Sedang melihat buah pikiran resep bubur manado yang mengenyangkan?. Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. semisal terlewat mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal bubur manado yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Tinutuan, also known as bubur manado or Manadonese porridge is a specialty of the Manado cuisine and a popular breakfast food in the city of Manado and the surrounding province of North Sulawesi, Indonesia. Tinutuan is a congee made from rice, pumpkin and sweet potato or cassava cooked up into a pulp, which is then mixed with corn kernels and various leafy vegetables such as kangkung (water. How to make Manado porridge ( bubur manado ) : Cook the rice with water and salt until half-cooked.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari bubur manado, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing sekiranya hendak menyiapkan bubur manado delicious di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi makanan hebat sekali.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bubur manado sendiri di rumah. Tetap tujuan tidak mahal namunber kualitas, makanan ini harus memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhsiapa saja. Anda membuat Bubur Manado memakai 15 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah mencapai tujuan memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bubur Manado:
- Sediakan 1 piring nasi
- Siapkan 1 bh kentang, kupas potong-potong
- Ambil 200 gr kabocha (labu kuning) kukus
- Ambil Secukupnya bayam, potong-potong
- Ambil 1 tongkol jagung, sisir
- Gunakan 1 genggam kemangi
- Ambil 1 batang daun bawang, iris-iris
- Gunakan 1 lembar salam
- Ambil 1 batang sereh, geprek
- Siapkan 1500 ml air
- Sediakan Secukupnya garam
- Siapkan Pelengkap
- Siapkan Sambal terasi
- Ambil Ikan asin goreng
- Ambil Tempe goreng garit
Salah satu bubur khas Indonesia yang wajib Anda cicipi adalah bubur yang berasal dari Kota Manado yaitu bubur Manado atau tinutuan. Memang makanan khas daerah seperti ini akan terasa lebih nikmat ketika kita datang langsung ke tempatnya dan mencoba seperti apakah rasa dari masakan khas daerah tersebut. Bubur Manado paling enak dimakan selagi hangat untuk sarapan pagi sebagai selingan pada Bubur Ayam Jakarta. Bubur ini sudah lezat dimakan begitu saja, namun semakin nikmat dan komplit bila dipadukan dengan bahan pelengkap seperti kerupuk, perkedel nike, Perkedel Jagung, ikan cakalang fufu atau tuna asap, ikan asin dan juga sambal terasi atau sambal roa (rica roa, dabu-dabu roa).
step by step membuat Bubur Manado:
- Panaskan air, salam dan sereh sampai mendidih. Siapkan sayur2an.
- Masukkan nasi dan masak sampai nasi pecah.
- Tambahkan kabocha kukus, dan kentang. Masak sampai kental.
- Tambahkan jagung dan garam. Lanjutkan masak.
- Setelah kekentalan yang diinginkan, tambahkan sayur2an dan masak sampai mendidih lagi, koreksi rasa. Matikan api dan siap disajikan.
- Sambel :goreng cabai dan bawang merah, bakar terasi. Uleg semua dengan tambahan gula merah dan garam. Gorengbikan asin (jenis sesuai selera). Goreng tempe bila suka.
Tinutuan atau Bubur Manado adalah makanan khas Indonesia dari Manado, Sulawesi Utara. Ada juga yang mengatakan tinutuan adalah makanan khas Minahasa, Sulawesi Utara. Tinutuan merupakan campuran berbagai macam sayuran, tidak mengandung daging, sehingga makanan ini bisa menjadi makanan pergaulan antarkelompok masyarakat di Manado. Tinutuan biasanya disajikan untuk sarapan pagi beserta berbagai. "Bubur Manado sangat mudah Mba, kalau versi saya bumbunya yang simple saja. Pakai serai yang banyak, daun kunyit dan garam," tutur Mba Ketut memulai dengan ramah.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara memasak bubur manado yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
