mbak mencari ide resep bubur manado yang menggiurkan?. Cara menyiapkannya memang . apabila salah mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan justru cenderung tidak enak. Padahal bubur manado yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
sepertinya hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari bubur manado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, mencapai cara menjadikan dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bubur manado enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi resep menjadi sangat enak.
Tinutuan, also known as bubur manado or Manadonese porridge is a specialty of the Manado cuisine and a popular breakfast food in the city of Manado and the surrounding province of North Sulawesi, Indonesia. Tinutuan is a congee made from rice, pumpkin and sweet potato or cassava cooked up into a pulp, which is then mixed with corn kernels and various leafy vegetables such as kangkung (water. How to make Manado porridge ( bubur manado ) : Cook the rice with water and salt until half-cooked.
dibaca ada beberapa sesuatu praktis untuk melakukan bubur manado yang siap dikreasikan. Anda menyiapkan Bubur Manado memakai 9 yang harus di ingat dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah mencapai tujuan merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan untuk pembuatan Bubur Manado:
- Gunakan 1500 ml air
- Siapkan 200 gr beras
- Siapkan 200 gr singkong/talas
- Ambil 2 buah jagung
- Ambil 250 gr labu kuning
- Sediakan 1 btg sere
- Siapkan 2 btg Bawang prei
- Ambil Sayur kangkung,bayam
- Ambil Kemangi
Salah satu bubur khas Indonesia yang wajib Anda cicipi adalah bubur yang berasal dari Kota Manado yaitu bubur Manado atau tinutuan. Memang makanan khas daerah seperti ini akan terasa lebih nikmat ketika kita datang langsung ke tempatnya dan mencoba seperti apakah rasa dari masakan khas daerah tersebut. Bubur Manado paling enak dimakan selagi hangat untuk sarapan pagi sebagai selingan pada Bubur Ayam Jakarta. Bubur ini sudah lezat dimakan begitu saja, namun semakin nikmat dan komplit bila dipadukan dengan bahan pelengkap seperti kerupuk, perkedel nike, Perkedel Jagung, ikan cakalang fufu atau tuna asap, ikan asin dan juga sambal terasi atau sambal roa (rica roa, dabu-dabu roa).
Langkah-langkah membuat Bubur Manado:
- Rajang sayur-sayuran,bawang prei dan kemangi sisihkan
- Untuk membuat bubur,.masukkan air,beras,singkong/talas,labu kuning,sere ke dalam panci..sering di aduk supaya bagian bawah panci tidak gosong.
- Masak sampai menjadi bubur,masukkan sayur²an yang sudah di rajang,masak kurang lebih 5 menit.
- Masukkan bawang prei dan kemangi.
- Angkat dan siap di sajikan,bersama sambal dan bawang putih goreng sebagai pelengkap.
Tinutuan atau Bubur Manado adalah makanan khas Indonesia dari Manado, Sulawesi Utara. Ada juga yang mengatakan tinutuan adalah makanan khas Minahasa, Sulawesi Utara. Tinutuan merupakan campuran berbagai macam sayuran, tidak mengandung daging, sehingga makanan ini bisa menjadi makanan pergaulan antarkelompok masyarakat di Manado. Tinutuan biasanya disajikan untuk sarapan pagi beserta berbagai. "Bubur Manado sangat mudah Mba, kalau versi saya bumbunya yang simple saja. Pakai serai yang banyak, daun kunyit dan garam," tutur Mba Ketut memulai dengan ramah.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara memadukan bubur manado yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
