bapak menggali tentang resep nasi briyani ayam tanpa santan yang mengenyangkan?. Cara merancangnya memang . Kalau lali mengolah maka hasilnya akan hambar dan merasa bersalah. Padahal nasi briyani ayam tanpa santan yang enak sewajarnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
paling tidak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi briyani ayam tanpa santan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, mencapai cara menjadikan dan menyajikannya. jangan takut pusing seandainya hendak menyiapkan nasi briyani ayam tanpa santan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Sejarah munculnya nasi briyani adalah Para pedagang maupun pelancong dari Paris, awalnya memperkenalkan proses memasak biryani ke orang-orang Pakistan dan India. Citarasa dari Masakan Nasi Biryani Ayam Spesial ini adalah lezat, nikmat dan gurih bercampur jadi satu. Hmmm yummyyy… Nasi briyani merupakan sajian khas Timur Tengah yang populer dan digemari banyak orang.
Di bawah ini ada beberapa hal menarik praktis untuk melakukan nasi briyani ayam tanpa santan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Nasi Briyani Ayam Tanpa Santan menggunakan 28 kumpulan bahan dan 9 urutan pembuatan. Berikut ini step by step mencapai tujuan menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Nasi Briyani Ayam Tanpa Santan:
- Sediakan Bahan A : Haluskan
- Siapkan 1 bh bawang bombay ukuran kecil/sedang
- Sediakan 10 siung bawang putih
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Siapkan 2 cm jahe
- Sediakan Bahan B : Blender halus
- Siapkan 3 buah tomat ukuran sedang
- Siapkan Bahan C : Haluskan
- Ambil 1/2 sdm jintan
- Gunakan 1 sdm ketumbar
- Ambil 1/2 sdm merica
- Siapkan Bahan lainnya
- Sediakan 3 sdm margarin
- Gunakan 2 batang serai (pakai bag. putihnya saja)
- Sediakan 5 biji cengkeh
- Ambil 2 bh bunga lawang (pekak)
- Sediakan 5 biji kapulaga
- Siapkan 2 cm kayu manis
- Gunakan 2 buah cabai hijau besar utuh
- Gunakan 1 ekor ayam kampung
- Siapkan 500 gr beras
- Ambil 4 sdm fiber cream
- Ambil 1 sachet susu bubuk dancow (27gr) (optional)
- Sediakan secukupnya minyak goreng
- Siapkan secukupnya garam, gula, kaldu jamur
- Gunakan secukupnya air
- Sediakan 1/2 sdm bawang putih goreng
- Ambil 1 sdm bawang merah goreng
Nasi Briyani Daging Simple dan Lezat. Nasi Liwet Sehat (Tanpa Santan) - Demo Saladmaster (Smart Healthy Cooking Bandung). Nasi Briyani Santan Kelapa Bahan-bahan Ayam Serbuk Cili Bawang Putih Yogurt Garam Minyak Mentega Kulit Kayu manis Jintan manis Buah pelaga Daun salam (Bay. Nasi briyani ayam siap untuk disajikan selagi masih hangat.
Cara membuat Nasi Briyani Ayam Tanpa Santan:
- Tumis bahan A dg 2 sdm margarin hingga tanak & wangi
- Masukkan bahan B, tumis hingga air tomat menyusut lalu masukkan bahan C. Tambahkan juga cengkeh, pekak, kapulaga, cabe hijau besar utuh, kayu manis.
- Setelah bumbu tumisan tanak masukkan ayam kampung yg sudah dipotong. Tumis hingga ayam berubah warna lalu tambahkan air hingga ayam terendam.
- Masukkan fiber cream & susu bubuk lalu aduk rata
- Saat air mendidih tambahkan garam, gula, dan kaldu jamur sesuai selera. Masak hingga ayam empuk, tapi air rebusan jangan sampai habis. Sisakan untuk memasak nasi.
- Tiriskan ayam dari air sisa rebusan. Lalu goreng ayam diminyak panas hingga matang.
- Cuci beras lalu masak di magic com pakai takaran sisa air rebusan ayam seperti masak nasi biasanya. Jangan lupa masukkan juga semua rempahnya.
- Setelah nasi matang, tambahkan 1 sdm mentega, bawang putih goreng, dan bawang merah goreng. Aduk rata.
- Sajikan nasi dg ayam yg sudah digoreng. Lebih nikmat lagi disajikan dg acar timun wortel dan sambal terasi/sambal bajak.
Untuk hasil yang lebih nikmat dimakan bersama keluarga pastikan untuk menggunakan seluruh bahan-bahan yang terdapat dalam resep nasi briyani ayam di atas. Karena jika bahannya berkurang satu saja, maka rasanya akan sangat berbeda. Kamu mungkin pernah mencicipi salah satu dari Nasi Kebuli, Nasi Briyani, dan Nasi Minyak, atau bahkan pernah mencicipi ketiganya. Bumbu halus, rempah dan daging dimasak bersama, lalu ditambahkan ke nasi setengah masak yang telah diaduk rata bersama santan hingga mengering. Yuk, coba masak Nasi Briyani Ayam di rumah!
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara memadukan nasi briyani ayam tanpa santan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
