sampeyan melihat ide resep sop ayam padang yang mengenyangkan?. Cara memulainya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau lali mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan bahkan tidak sedap. Padahal sop ayam padang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang sanggup memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari sop ayam padang, awal dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara menjadikan dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sop ayam padang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kita menjadi hasil paling enak di dunia.
Yang kata suami Sop paling enak dy pernah makan. Gombal memang dia tapi menyenangkan hati istri, pahala lah yaa 😊 Nie. Kuliti ayam, kemudian lumuri ayam tanpa kulit ini dengan air jeruk nipis dan garam, ratakan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sop ayam padang sendiri di rumah. Tetap berbahan tidak mahal namunber kualitas, makanan ini pandai memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhsemua orang. Anda bisa membuat Sop Ayam Padang memakai 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sop Ayam Padang:
- Siapkan 4 potong Ayam
- Gunakan Air
- Siapkan 2 bh Wortel
- Sediakan 1/2 bh Kubis
- Siapkan 2 bh Kacang Panjang
- Siapkan 1 bh Kentang
- Gunakan 1 bh Daun Bawang
- Siapkan 3 siung Bawang Merah
- Siapkan Garam
- Sediakan Kaldu Sapi Bubuk
- Siapkan Bumbu Rebusan
- Sediakan 1 bh Bunga Lawang
- Sediakan 1 bh Kayu manis
- Ambil 1/4 biji Pala (ukuran besar)
- Gunakan 2 ruas jari Jahe digeprek
- Siapkan 2 x2 ruas jari Lengkuas digeprek
- Siapkan 1 btg Serai digeprek
- Sediakan 3 siung Bawang Putih digeprek
- Gunakan 2 helai Daun Jeruk
Sop ayam sama seperti dengan sop daging atau sop saso yang lainnya. Makanan ini sangat cocok dinikmati ketika cuaca sedang hujan pada saat musim dingin karena sop ayam yang masih panas akan membantu menghangatkan badan. Keistimewaan dari ayam pop yang membedakannya dengan olahan ayam lainnya yaitu warnanya yang putih dengan daging yang sangat empuk. Rasa yang gurih dari sajian ini didapat dari proses perebusan yang menggunakan air kelapa dan bumbu-bumbu seperti serai, jahe, lengkuas dan daun jeruk purut.
Cara menyiapkan Sop Ayam Padang:
- Rebus ayam dengan air 1 panci penuh (sesuai selera) bersama semua bumbu rebusan
- Setelah mendidih, Angkat dan buang lemak2 yang mengapung.
- Masukkan wortel, rebus beberapa saat, baru masukkan kentang, kacang panjang dan kubis.
- Tumis bawang merah dan daun bawang dengan sedikit minyak hingga harum. Lalu masukkan kedalam panci.
- Tambahkan garam dan kaldu bubuk (sesuai selera, tergantung banyaknya penggunaan air di awal). Koreksi Rasa.
- Saat akan di santap tambahkan kecap dan sambal sesuai selera.
- Siap santap! Selamat mencobaa :)
Jangan lupa sajikan bersama sambal dan nasi hangat. Namun, sop yang satu ini berbeda dengan sop yang biasa kita kenal dan kita santap. Resep sop daging khas Padang, kaya dengan aroma bumbu rempah yang khas. Sekali-sekali bolehlah kita masak resep sop daging khas Padang ini yang rasanya sangat menyegarkan. Berikut resep daging khas Padang, lezat dan gurih.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sop Ayam Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
