Lagi mencari inspirasi resep sup kaki ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup kaki ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup kaki ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sup kaki ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Sup kaki ayam merupakan sejenjs sup yang digemari ramai. Ramai yang mengetahui akan khasiat kaki ayam yang terkenal dengan kandungan kolagen yang tinggi. Kaum cina seumpamanya mengamal makan kaki ayam untuk khasiatnya terutama kaum wanita.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sup kaki ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sup kaki Ayam menggunakan 10 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sup kaki Ayam:
- Gunakan 300 g kaki ayam
- Ambil 1 liter air
- Siapkan 2 biji kentang*potong 4
- Siapkan 1 Pcs keping Asam
- Sediakan 1 biji bawang kecil
- Sediakan Setengah inci halia
- Siapkan 1 ulas bawang putih
- Sediakan 1 sudu kecil garam
- Gunakan 1 sudu kecil serbuk perasa
- Siapkan 50 g daun sup
Kalau nak awet muda bolehlah cuba makan selalu kaki ayam ni. Ada juga sesetengah dari kita yang geli dan tidak makan bahagian ayam yang satu ni. Bahan Dikisar - Bawang Merah Bawang Putih Buah Keras Jintan Putih Jintan Halus / hitam Lada Hitam Ketumbar. Caranya, hanya gunakan kaki-kaki ayam dan masak macam nak mask sup ayam dengan kaki-kaki tu.
Langkah-langkah menyiapkan Sup kaki Ayam:
- Sediakam bahan, tumis kan bawang, bawang putih dan halia sehingga naik bau.
- Masukkan 1 liter Air, kemudian masukkan Kaki ayam. Bila sudah mendidih
- Masukkan kentang Dan masukkan asam keping, garan dan serbuk perasa, masak hingga deviants empuk, tutup api, masukkan daun sup dan bawang goreng utk hiyasan
- Siap.
Air rebusan tu la yang akan disimpan. Antara khasiatnya adalah kaya dengan kolagen daripada kaki ayam. Kaki ayam boleh dibuat menjadi kuah atau sup yang menyegarkan. Bahagian kaki ayam yang banyak mengandungi jaringan ikat dan tulang rawan yang sangat lazat. Bahkan semua nutrisi seperti protein, kolagen, kondroitin dan Glucosamine juga akan larut apabila dimasak menjadi sup.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sup kaki ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
