Lagi mencari inspirasi resep kacang buncis goreng yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kacang buncis goreng yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kacang buncis goreng, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kacang buncis goreng enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Saya sebenarnya agak kuatir kerana banyak majlis perkahwinan yang perlu hadir. Hari ni saya nak bagi resepi yang simple dan sempoi je iaitu kacang buncis goreng dengan telur. Bujang-bujang boleh la masak ni sebab senang sangat je.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kacang buncis goreng yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kacang Buncis Goreng memakai 7 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kacang Buncis Goreng:
- Gunakan 200 gram kacang buncis
- Sediakan 1 labu bawang besar
- Gunakan 3 ulas bawang putih
- Ambil 1 biji telur
- Ambil 1 biji cili merah
- Ambil 1 sudu besar minyak masak
- Sediakan 1/2 sudu kecil garam
Sebab budak-budak kecil ni diorang tak suka kacang buncis. Tumis bahan bahan tumbuk. kacang buncis goreng dengan udang dan telur Memasak sayur-sayuran hijau memberikan warna menarik dalam menu masakan seharian. Kombinasi warna hijau, merah, oren sangat menarik perhatian dan masakan menjadi menyerlah dengan gabungan warna ini. Bila tukar bendi kepada kacang buncis masak telur pecah ni pun sodap jugak kekawan. meratah macam tu pun sodap. krap krup makan. teringat saya arwah mak. suka masak lemak cili api dengan udang kacang buncis ni. macam nak buat jugak lah hihihi. arwah abah tak suka kacang buncis ni dia kata bau maung. mungkin sebab tu en. suami saya pun tak makan kot.
Cara membuat Kacang Buncis Goreng:
- Potong kacang buncis, bawang dan cili. Panaskan kuali, tumis bawang putih dan bawang besar.
- Masukkan kacang buncis. Kacau rata. Tabur garam dan pecahkan telur. Kacau rata.
- Setelah kacang buncis layu.Tutup api. Sedia untuk dihidangkan.
Goreng ikan bilis sehingga garing, angkat toskan, ketepikan. Lepas tu tumis bahan hiring sehingga wangi, kemudian masukan kicap dan sedikit air. Kemudian masukan kacang buncis, goreng sehingga lembut lepas tu masukkan garam dan ikan bilis goreng tadi (saya suka masuk ikan bilis kemudian, nanti ikan bilis sentiasa rangup). Oh ya jangan masak kacang buncis terlalu lama sampai menjadi terlalu masak dan lembut/lembik nanti tak sedap rasa kacang buncis ni. Jika buncis sudah agak dingin, taburkan sedikit garam dan merica untuk menambah rasa.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kacang buncis goreng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
