mbak menginginkan kreativitas resep roti canai ala india yang lezat?. Cara memulainya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. andaikata keliru mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan justru cenderung tidak enak. Padahal roti canai ala india yang enak sepatutnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
paling tidak hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari roti canai ala india, pertama dari jenis bahan, setelah itu pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara menjadikan dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan roti canai ala india yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi resep menjadi sangat enak.
Roti canai (pronunciation: /tʃanaɪ/), or roti chenai, also known as roti cane (/tʃane/) and roti prata, is an Indian-influenced flatbread dish found in several countries in Southeast Asia, including Brunei, Indonesia, Malaysia and Singapore. Roti canai or roti paratha is a crispy Indian flat bread found in Malaysia. Learn how to make roti canai from scratch with this easy recipe and video.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat roti canai ala india sendiri di rumah. Tetap berbahan tidak merogoh kantong terlalu banyak, sajian ini sanggup memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhsiapa saja. Anda dapat menyiapkan Roti canai ala india memakai 9 kumpulan bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini urutan untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari dalam menyiapkan Roti canai ala india:
- Gunakan 300 gr tepung terigu
- Ambil 1 sdm tepung terigu (untuk nguleni)
- Siapkan 50 ml minyak goreng
- Ambil 1 buah telur ayam
- Sediakan 150 ml air hangat
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Siapkan sedikit Garam
- Siapkan Keju (optional)
- Gunakan Susu kental manis (optional)
When this unleavened bread started being called roti canai is not known. Really disappointed as the food was amazing ( I had veggie Indian curry with rice and original roti), however, felt uncomfortable as the customer service was bad. Roti canai is a very known dish in my home country Malaysia. It's a flatbread with influences from India.
Cara menyiapkan Roti canai ala india:
- Campurkan minyak, air hangat dan telur, kocok agar tercampur
- Campurkan tepung terigu, garam dan gula, aduk hingga rata, lalu tuang adonan telur td,remas remas sampai membentuk adonan kenyal.
- Taburkan tepung terigu 1sdm d atas nampan atau talenan, uleni sampai tercampur rata dengan adonan tdi.
- Bagi adonan sampai beberapa adonan (saya bagi menjadi 20 adonan) siapkan minyak goreng di wadah, bentuk bulat adonan yang sudah terbagi, rendam dalam minyak goreng, diamkan sampai 1 jam.
- Setelah 1 jam, bentuk pipih adonan, taburi dengan irisan keju, lalu gulung, kemudian tarik adonan hingga memanjang, dan gulung kembali melingkar bagian kanan dan kiri dari atas dan Bawah,berhenti di bagian tengah, lalu tumpukan adonan.
- Panaskan teflon, pipihkan kembali adonan yang sudah di tumpuk menjadi 2,pipihkan hingga tipis, lalu masukan di atas teflon, teflon tidak perlu di baluri apa apa, karna adonan sudah direndam dengan minyak goreng,
- Balik adonan, dan angkat jika sudah matang, jangan terlalu lama agar tidak gosong.
- Taburi irisan keju dan SKM, roti canai siap dihidangkan, biasanya roti canai pasangannya kari kambing, jadi bisa sesuai selera aja ya mom,selamat mencoba ☺
It's usually sold in Mamak restaurants and And so he bought me roti canai. Roti canai for me is not only a flatbread that I eat with dhal curry. Lihat juga resep Roti canai/maryam enak lainnya. Berbeda dengan langkah membuat roti canai ala India, roti ini dibuat dengan mempipihkan adonan, kemudian diputar sampai tipis, kemudian dilipat dan dipanggang dengan sedikit minyak. Atau bisa pula dengan menebarkan adonan setipis mungkin di atas wajan anti lengket / panggangan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan roti canai ala india yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
