Anda sedang menginginkan ide resep kue bawang(stik bawang) yang unik?. Cara memulainya memang katanya sangat mudah sekali. Kalau lali mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan merasa bersalah. Padahal kue bawang(stik bawang) yang enak sewajarnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
sekitarnya hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue bawang(stik bawang), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar menurut catatan cara memasak dan menyajikannya. jangan gelisah pusing semisalnya hendak menyiapkan kue bawang(stik bawang) sangat enak di berkumpul berkemah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kamu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kumpulkan kue bawang(stik bawang) sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan yang sederhana, hidangan ini pandai memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhsemua orang. Anda bisa menyiapkan Kue Bawang(Stik bawang) menggunakan 7 kumpulan bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini urutan dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kue Bawang(Stik bawang):
- Gunakan 250 gr tepung terigu serba guna
- Ambil 150 ml air
- Siapkan 4 siung bawang putih(haluskan)
- Gunakan 3 siung bawang merah(haluskan)
- Gunakan 2 batang daun bawang(daun hijaunya saja)
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan Secukupnya minyak untuk menggoreng
Langkah-langkah menyiapkan Kue Bawang(Stik bawang):
- Siapkan smua bahan,timbang sesuai takaran.belan 2 daun bawang iris2 kecil dan tipis.
- Campur tepung,garam,bawang putih+merah yg dihaluskan,daun bawang aduk rata,tuang air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga kalis.
- Setelah kalis bukatkan adonan,letakkan dlm baskom tutup dgn kain diamkan 15-20menit.
- Bagi adonan jadi beberapa bulatan kecil,agar mudahkan saat proses pemipihan.
- Pipihkan adonan dengan tangan/roling.
- Pipihkan kembali adonan hingga ketebalan yg diinginkan..bisa dengan roling atau pasta maker,saya menggunakan pasta maker.jika menggunakan pasta maker pipihkan adonan sesuai no dr no 1 -5,beri taburan tepung kering agar tidak melekat dan saling menempel.
- Potong adonan memanjang,bisa dengan pisau atau dgn pasta maker(saya menggunakan pasta maker)
- Panaskan minyak,kemudian goreng stik dgn api sedang agak kecil,masukkan stik ketika minyak sudah panas.Goreng hingga stik matang dan berubah warna menjadi kuning keemasan,jangan terlalu coklat nanti stik menjadi sedikit kegosongan.
- Angkat dan tiriskan stik,tunggu hingga dingin suhu ruang barulan simpan dalam toples kedap udara.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. besar keinginan kami, olahan Kue Bawang(Stik bawang) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
