mbak menemukan petunjuk resep rendang padang asli yang lezat?. Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal rendang padang asli yang enak sepatutnya punya aroma dan rasa yang membuat memancing selera kita.
diantaranya hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang padang asli, awal dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, mencapai cara menjadikan dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan rendang padang asli enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi resep istimewa.
Lihat juga resep Rendang Daging Resep Asli Bukittinggi enak lainnya. RESEP RAHASIA RENDANG ASLI PADANG, Sebenarnya masakan rendang ini banyak macam-nya, bukan hanya daging sapi tetapi daging ayam juga bisa di rendang, karena yang nikmat adalah daging sapi makanya saya akan memberikan khusus resep rendang daging sapi. Ok tak perlu panjang panjang basa basi-nya, mari kita langsung membuatnya.
ini dia yang ditunggu tunggu ada beberapa hal menarik praktis untuk mencapai rendang padang asli yang siap dikreasikan. Anda membuat Rendang Padang Asli memakai 12 kumpulan bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini step by step dalam memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan dalam pembuatan Rendang Padang Asli:
- Gunakan 1/2 kg daging sapi (simpan dalam daun pepaya atau parutan nanas)
- Gunakan 100 gr cabai merah
- Gunakan 10 gr cabai rawit (optional)
- Siapkan 80 gr bawang merah
- Ambil 50 gram bawang putih
- Siapkan 1 ruas jari jahe
- Gunakan 1 ruas jari lengkuas
- Ambil 1 ruas jari kunyit
- Gunakan 6 buah serai (ambil bagian putih nya)
- Ambil 1 Liter santan kental
- Sediakan garam secukup nya
- Gunakan daun kunyit dan daun jeruk diiris tipis
Resep rendang asli Padang memakai banyak rempah. Untuk bumbu wajib dalam pembuatan rendang antara lain bawang putih, bawang merah, jahe, laos, cabai merah, daun kunyit dan daun jeruk.. Resep Rendang - Rendang merupakan salah satu menu masakan yang pasti membuat semua orang lapar mendengar namanya, apalagi kalau melihat wujudnya yang sangat menggoda. Olahan daging yang berasal dari Padang Sumatera Barat ini dibuat dengan rempah-rempah pilihan sehingga membuat olahan daging ini menjadi lezat dan juga nikmat.
step by step menyiapkan Rendang Padang Asli:
- Siapkan daging sapi yang sudah dibungkus daun pepaya sebelumnya. Lalu cuci daging sapi dengan air mengalir. tiriskan agar darah yang masih ada di daging, terbuang semua.
- Siapkan semua bumbu, bersihkan lalu haluskan dengan ulegan ataupun blender.
- Siapkan wajan, masukkan santan kental, masak dengan api kecil hingga mulai mendidih. lalu masukkan bumbu yang sudah dihaluskan. aduk perlahan, pastikan santan tidak pecah. (santan pecah terlihat menggumpal). masak hingga mendidih.
- Masukkan daging kedalam wajan. masak daging dengan api sedang kecil. aduk sesekali hingga bumbu mengental dan daging mulai lembut. masukkan garam secukupnya. aduk lagi hingga bumbu mengeluarkan minyak dan air santan nya menyusut. koreksi rasa. angkat dan sajikan untuk keluarga tercinta :)
Selain lezat karena diolah dengan proses memasak yang […] Rendang padang asli minang merupakan salah satu hidangan asli nusantara yang telah termahsyur di mancanegara. Bahkan berdasarkan hasil pooling salah satu web berita asal Inggris, rendang padang asli minang pernah terpilih sebagai makanan terlezat sedunia! Selama ini, Mama mungkin lebih familiar dengan daging rendang yang selalu menghiasi menu. Cara Membuat Rendang Padang Hitam Kering Asli Enak. Rendang daging sapi khas Padang, Sumatera Barat (SUMBAR) yang paling enak yaitu bumbu hitam Ala Minang, biasanya tersedia di acara-acara pernikahan orang Padang Minang dan juga tersedia di rumah makan Padang sederhana atau Restoran Padang mewah, Rendang Padang terdiri dua jenis : Rendang Bumbu Merah dan Bumbu Hitam.
Gimana nih? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara memadukan rendang padang asli yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
