saudara melihat ide resep bolu gulung meranti oleh² khas medan yang unik?. Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. semisal salah mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu gulung meranti oleh² khas medan yang enak sepantasnya memiliki aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.
paling tidak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu gulung meranti oleh² khas medan, pemilihan dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. tidak ada yang pusing seandainya mau menyiapkan bolu gulung meranti oleh² khas medan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kita jadi makanan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ambil semuayang diperlukan bolu gulung meranti oleh² khas medan sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan yang sederhana, hidangan ini sanggup memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhsiapa saja. Anda bisa membuat Bolu Gulung Meranti oleh² khas Medan memakai 15 jenis bahan dan 10 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini step by step untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari untuk menyiapkan Bolu Gulung Meranti oleh² khas Medan:
- Gunakan Bahan A :
- Gunakan 9 butir kuning telur
- Gunakan 3 butir putih telur
- Ambil (kurang lebih total telur 290 gr)
- Siapkan 110 gula pasir (me :130 gr)
- Gunakan 1 sdm ovalet
- Siapkan Bahan B (ayak):
- Siapkan 70 gr terigu protein rendah
- Siapkan 15 gr maizena
- Ambil 15 gr susu bubuk (me: 1 sachet Dancow)
- Siapkan Bahan C :
- Ambil 120 gr mentega (me: 75 gr butter + 45 gr blue band)
- Siapkan 1 sdm susu kental manis
- Gunakan 1 sdm rhum
- Siapkan Filling: buttercream dan keju parut
step by step menyiapkan Bolu Gulung Meranti oleh² khas Medan:
- Olesin loyang dengan blue band lalu alasi dengan baking paper.
- Mixer telur dan gula, Sampai gula larut. Masukkan ovalet. Mixer lagi sampai mengembang dan kental berjejak.
- Masukkan ayakan tepung secara bertahap, aduk balik sampai rata.
- Kemudian tambahkan mentega cair dan kental manis aduk balik lagi.
- Masukkan rhum, aduk balik lagi.
- Panaskan oven dengan suhu 180 derajat
- Tuang ke dalam loyang kotak 28 cm/30 cm. (Saya loyang 26 Krn ga punya 28/30)
- Oven selama 20-25 menit sesuaikan oven masing².
- Angkat lalu biarkan 5 menit. Selagi hangat gulung volinya dengab bantuan baking paper. Simpan di kulkas. Setelah dingin buka kembali gulungan bolu lalu olesi buttercream dan isi dengan keju parut. Gulung lagi
- Olesi permukaan bolu gulung dengan buttercream dan tambahkan keju parut di atasnya. Hemmm enak lembut..
Terima kasih telah membagikan resep yang tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bolu Gulung Meranti oleh² khas Medan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
