mbak menginginkan ide resep bubur manado yang mengenyangkan?. Cara memulainya memang berhasil jika diikuti. andaikata salah mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan merasa bersalah. Padahal bubur manado yang enak sepantasnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
sepertinya hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari bubur manado, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. jangan takut pusing seandainya hendak menyiapkan bubur manado yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Tinutuan, also known as bubur manado or Manadonese porridge is a specialty of the Manado cuisine and a popular breakfast food in the city of Manado and the surrounding province of North Sulawesi, Indonesia. Tinutuan is a congee made from rice, pumpkin and sweet potato or cassava cooked up into a pulp, which is then mixed with corn kernels and various leafy vegetables such as kangkung (water. How to make Manado porridge ( bubur manado ) : Cook the rice with water and salt until half-cooked.
Di bawah ini ada beberapa sesuatu praktis untuk membuat bubur manado yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bubur manado menggunakan 18 kumpulan bahan dan 6 urutan pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan dalam menyiapkan Bubur manado:
- Siapkan Sepiring nasi putih
- Sediakan 1250 ml air matang
- Sediakan 5 batang sereh, geprek
- Ambil 300 gr labu kabocha
- Sediakan 1 buah kentang, kupas potong kotak-kotak kecil
- Gunakan 1 buah jagung manis, pipil
- Sediakan 1 ikat kangkung
- Sediakan 2 batang daun bawang
- Gunakan 1 lembar daun kunyit
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdm minyak
- Siapkan Secukupnya merica
- Gunakan 2 sdt garam
- Gunakan 2 sdt kaldu jamur
- Sediakan Segenggam daun kemangi
- Siapkan Topping
- Gunakan Ikan asin
- Sediakan Sambel terasi
Cara Membuat Bubur Manado (Tinutuan) - Menurut Wikipedia Tinutuan atau Bubur Manado adalah salah satu makanan khas Indonesia dari Sulawesi Utara tepatnya di kota Manado. Namun ada juga yang mengatakan bahwa bubur Tinutuan adalah makanan khas Minahasa, Sulawesi Utara. Bubur ini terbuat dari campuran beberapa macam sayuran dan tidak mengandung daging sama sekali. Bubur Manado paling enak di Manado sayang untuk Anda lewatkan begitu saja, jika Anda sedang berada di Ibu Kota Provinsi Sulawesi Utara ini.
Langkah-langkah menyiapkan Bubur manado:
- Masak nasi, jagung, kentang dan sereh dengan 1 liter air sampai menjadi bubur
- Iris kangkung, daun bawang dan daun kunyit
- Kukus labu kabocha sampai empuk, sebagian dilumatkan, sebagian dipotong-potong
- Setelah nasi menjadi bubur, tambahkan 250ml air, masukkan sayuran dan labu, tambahkan garam dan kaldu jamur, aduk rata
- Cincang bawang putih dan merica dengan 1 sdm minyak sampai kecoklatan lalu tuang ke dalam bubur dengan minyaknya, aduk rata dan masukkan daun kemangi
- Koreksi rasa dan sajikan dengan ikan asin dan sambel terasi
Salah satu bubur khas Indonesia yang wajib Anda cicipi adalah bubur yang berasal dari Kota Manado yaitu bubur Manado atau tinutuan. Resep cara membuat bubur manado, salah satu makanan khas daerah Indonesia yang populer. Selain rasa yang enak, juga bergizi tinggi ya. Hal ini lantaran tidak sekedar terbuat dari beras, tapi juga beberapa jenis sayuran. Memang makanan khas daerah seperti ini akan terasa lebih nikmat ketika kita datang langsung ke tempatnya dan mencoba seperti apakah rasa dari masakan khas daerah tersebut.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bubur manado yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
