Anda sedang mencari ide resep sup sayur ma (sayur air) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup sayur ma (sayur air) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Apabila air sup dah keruh dan barli dah kembang, perasakan dengan garam. Selain koleksi resepi sup sayur, kami juga ada menulis tentang resepi lain yang menarik. Jangan lupa untuk komen dan kongsikan kepada rakan-rakan.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup sayur ma (sayur air), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sup sayur ma (sayur air) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sup sayur ma (sayur air) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sup sayur ma (sayur air) menggunakan 19 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sup sayur ma (sayur air):
- Sediakan Bahan tumbuk
- Sediakan 1 sudu teh lada hitam
- Sediakan 4 ulas bawang putih
- Gunakan 2 biji bawang merah (saya mayang)
- Ambil Bahan sampingan
- Gunakan 3-4 cawan air
- Siapkan 1 ketul isi ayam (dipotong kecil)
- Sediakan 2 ketul fish kek
- Ambil 3 batang sayur sawi susu
- Siapkan 1 cawan brokoli
- Siapkan 1 batang petola
- Ambil 1/3 carrots
- Siapkan 1 cawan cendawan hitam (direndam dahulu)
- Ambil 1/2 cendawan enoki
- Sediakan Sedikit suun
- Siapkan 1 kiub ayam
- Gunakan 1 sudu teh garam
- Gunakan 1 sudu teh perasa
- Gunakan 3 sudu makan minyak masak
Nota: Jika menggunakan udang atau ayam atau apa apa makanan laut, tak perlu lagi memasukkan kiub ayam Knorr. Resepi Sayur Bayam Tumis Air yang cukup mudah dan juga sangat berkhasiat. Untuk resepi ini Che Nom gunakan udang segar, tapi boleh juga digantikan dengan ikan bilis atau udang kering. Sayur yang dimasak sebegini sememangnya membuka selera dan cukup sedap walaupun cuma dimakan bersama lauk seperti ikan mahupun ayam goreng sahaja.
Cara membuat Sup sayur ma (sayur air):
- Tumbuk lada hitam bersama bawang putih bawang merah nk tumbuk pun boleh saya mayang je kali ni, tumis bahan tersebut sebentar lalu masukkan ayam kacau² masukkan air.
- Biarkan air mendidih, terus masukkan suun dan cendawan hitam lalu masukkan kiub pati ayam, juga carrot
- Carrot dah sedikit lembut masukkan sayur sawi, fish cake, brokoli perasa semua dah ok rasanya bolehlah dipadam apinya
Bawang putih dan bawang merah ditumbuk. Kemudian, tumbuk pula lada hitam serta ketumbar. Selepas mendidih, masukkan bahan-bahan rempah dan diikuti dengan sayur. Tutup api dan siap untuk dihidangkan! Bila kuah dah nak mendidih boleh dimasukkan semua sayur bayam dan cendawan kemudian terus kacau.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sup sayur ma (sayur air) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
