sampeyan merasakan petunjuk resep bubur ayam yang mengenyangkan?. Cara merancangnya memang katanya sangat mudah sekali. andaikata lali mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan justru cenderung tidak enak. Padahal bubur ayam yang enak sebaiknya memiliki aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.
diantaranya hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur ayam, awal dari jenis bahan, selesainya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bubur ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kita jadi suguhan menjadi sangat enak.
Bubur ayam (Indonesian for "chicken congee") is a Chinese Indonesian chicken congee. Taking an analogy from the world of music, bubur ayam is an orchestra, and not a single piece. It means bubur ayam is not just about the congee.
dicatat ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bubur ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bubur Ayam memakai 17 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara mencapai tujuan memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bubur Ayam:
- Sediakan 1 1/2 Cup Beras (Cup Ukuran 150ml)
- Ambil 250 gr Ayam
- Gunakan 1 1/2 Liter Air
- Gunakan 2 Lembar Daun Salam
- Gunakan 1 Batang Sereh
- Siapkan Bumbu Halus (untuk Kuah)
- Sediakan 1 Ruas Kunyit
- Gunakan 5 Siung Bawang Merah
- Siapkan 3 Siung Bawang Putih
- Siapkan 3 Butir Kemiri
- Gunakan 1 Ruas Jahe
- Sediakan 1 Ruas Lengkuas
- Sediakan 1 sdt Ketumbar Bubuk
- Gunakan Pelengkap
- Ambil Kerupuk
- Siapkan Bawang Goreng
- Ambil Iris Daun Bawang
Bubur Ayam or chicken congee is a type of congee that is consumed by Indonesian. Besides the traditional chicken congee, the instant congee is now common. Selain untuk mengisi perut, bubur ayam jika disantap akan menghangatkan badan karena makanan ini memang biasa disajikan dalam keadaan masih panas atau hangat seperti halnya bubur sumsum. Beberapa bahan makanan juga kerap ditambahkan untuk melengkapi hidangan bubur ayam, tidak hanya suwiran ayam saja, namun ada juga kacang kedelai, irisan daun bawang, bawang goreng, kerupuk.
step by step membuat Bubur Ayam:
- Cuci Beras sampai bersih kemudian masukan beras dan air kedalam panci.
- Rebus sampai mendidih, +- 10 menit. Matikan kompor (tutup pancinya) diamkan 30 menit.
- Setelah 30 menit nyalakan kembali 10 menit atau sampai pas menjadi bubur yg sesuai menurut masing-masing.
- Membuat kuah bubur.
- Haluskan bumbu halus, boleh diulek atau diblender
- Kemudian tumis bersama dengan sereh dan daun salam
- Setelah wangi masukan ayam dan juga air 750ml
- Beri bumbu, koreksi rasa dan masak hingga matang
- Setelah matang sisihkan ayam, kemudian suwir ayam
- Tata di dalam mangkok, sajikan.. Hidangan siap dinikmati.
- Selamat mencoba 🥰
Bubur ayam merupakan makanan yang sehat. Makanan ini tidak mengandung banyak kalori sehingga tidak ada salahnya sesekali menjadikan bubur ayam sebagai menu makananmu. Saya biasanya memasak bubur saat punya sisa nasi dan cuaca sedang dingin, terutama saat winter. Valid from Mon-Sun including public holidays. Bubur ayam biasa dijadikan menu sarapan di Indonesia.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bubur ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
