Sedang menggali tentang resep bubur ayam oriental/bubur ayam ala resto yang mengenyangkan?. Cara merancangnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. andaikata keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan merasa bersalah. Padahal bubur ayam oriental/bubur ayam ala resto yang enak sebaiknya memiliki aroma dan rasa yang sanggup memancing selera kita.
Resep Bubur Ayam ala Chinese Resto (Bubur Ayam Canton). Ceritanya ada sisa nasi kemarin tapi cuma sedikit, sayang dibuang (soalnya belum basi), akhirnya dibikin lah bubur ayam. Dari nasi yang sisa sedikit, bisa dimakan berkali-kali dalam sehari.
sepertinya hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur ayam oriental/bubur ayam ala resto, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara merencanakan dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bubur ayam oriental/bubur ayam ala resto enak di jalan jalan, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan hebat sekali.
ini dia yang ditunggu tunggu ada beberapa cara mudah dan praktis untuk melakukan bubur ayam oriental/bubur ayam ala resto yang siap dikreasikan. Anda membuat Bubur ayam oriental/bubur ayam ala resto menggunakan 15 yang harus di ingat dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini step by step dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bubur ayam oriental/bubur ayam ala resto:
- Sediakan Bbrp potong ayam (sy 3 sayap dan tulang ayam)
- Ambil Secukupnya jahe geprek
- Gunakan 2 siung bawang putih geprek
- Ambil 1 cup beras
- Ambil Air
- Sediakan 3 sdm Minyak wijen
- Gunakan Garam, kaldu jamur
- Ambil Topping : ayam suwir,
- Gunakan iris Cakwe
- Siapkan Daun bawang/seledri
- Siapkan Bawang goreng
- Siapkan Pangsit goreng
- Ambil Kecap asin
- Gunakan Minyak wijen
- Siapkan Lada bubuk (boleh di skip)
Tadi pagi sengaja bikin bubur ini buat sarapan si bocah yang masi ga enak badan Kepengen bikin bubur ayam cina yang seger tanpa kuah kuahan brosing lah di cookpad pilih pilih akhirnya ketemu resepnya Jagis Tenriyosa ini Beda dari resep asli. Siapa sih yang ga cinta dengan bubur dari resto ternama, T*wan. Sebenarnya kata orang ini adalah Chinesse Chicken Porridge tradisional, dimana ayamnya dimasak bersama beras hingga menjadi bubur. Tapi yang bikin penasaran adalah bagaimana bisa lembut, kental dan kaya.
Langkah-langkah membuat Bubur ayam oriental/bubur ayam ala resto:
- Buat kaldu ayam. Rebus ayam dgn jahe dan bawang putih, dan garam buang busa kotor nya. Setelah matang, pisahkan ayam dgn kaldu nya
- Cuci beras hingga bersih, tuang kaldu ayam. Jika kurang tambahkan air. Takaran air/kaldunya kira2 sendiri ya agar beras bisa jd bubur.
- Masak beras hingga jd bubur. Sy masak pertama pakai magic com, kemudian lanjut di kompor sampai jd bubur. Saat masak di kompor tambahkan daun bawang, garam, kaldu jamur dan 3sdm minyak wijen, aduk terus hingga jd bubur. Sy lbh suka bubur yg lbh kental drpd bubur encer.
- Goreng ayam yg direbus tadi. Mau dibumbuin dulu jg gpp, atau ga usah di goreng jg boleh.
- Setelah bubur matang. Siapkan mangkok, tuang bubur ke dalan mangkok, beri 1 sdt kecap asin, 1sdt s/d 2sdm minyak wijen (tergantung selera), (bisa jg tambahkan pula lada dan kecap manis)
- Tata topping diatasnya. Bubur ayam oriental siap disajikan
Bubur ayam semakin lengkap dan nikmat jika dilengkapi dengan taburan daun bawang cincang, bawang goreng, seledri, tongcai (sayur asin), kedelai goreng, potongan cakwe. dan juga kerupuk. Bubur ayam ini cocok dimakan bagi mereka yang kurang suka dengan masakan Indonesia yang pedas, karena bubur umumnya tidak pedas. Kreasi bubur telur kali ini tergolong kedalam sajian sedap yang sehat. Betapa tidak, selain rasa dari bubur yang gurih, paduan telur ayam kampong sebagai sumber protein yang tinggi menjadikan hidangan ini sehat dan nikmat untuk disantap. Untuknyalah, sajian bubur telur ayam kali ini menjadi menu rekomendasi untuk dibuat dan dihidangkan di rumah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di dipage ini. besar keinginan kami, olahan Bubur ayam oriental/bubur ayam ala resto yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
