ibu mencari inspirasi resep kue bawang khas minang / padang yang mengenyangkan?. Cara memulainya memang katanya sangat mudah sekali. semisal terlewat mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue bawang khas minang / padang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue bawang khas minang / padang, satunya dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar mencapai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing semisalnya ada hal menyiapkan kue bawang khas minang / padang top markotop di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kamu jadi makanan hebat sekali.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kue bawang khas minang / padang sendiri di rumah. Tetap tujuan yang sederhana, yang akan dibuat ini harus memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhsiapa saja. Anda bisa membuat Kue Bawang Khas Minang / Padang menggunakan 12 jenis bahan dan 3 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini urutan dalam memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan untuk pembuatan Kue Bawang Khas Minang / Padang:
- Siapkan 500 gr tepung segitiga (protein sedang)
- Siapkan 100 gr margarin (blueband)
- Siapkan Bahan yg diblender:
- Ambil 1 butir telur
- Ambil 100 gr bwg merah (-+ 8 siung bwg ukuran besar)
- Siapkan 25 gr bwg putih (-+ 3 siung bwg ukuran kecil)
- Gunakan 30 gr daun bwg (-+ 4tangkai yg besar)
- Sediakan 5 gr daun seledri (-+ 2 tangkai)
- Ambil 65 ml / 1 bks santan kara
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sachet royco sapi
- Gunakan 1/2 sdt penyedap
step by step membuat Kue Bawang Khas Minang / Padang:
- Blender bahan2 yg diblender
- Aduk rata bahan yg diblender dg tepung dan margarin, aduk sampai kalis, lalu gulung2 memanjang dan potong2 dg gunting
- Panaskan minyak goreng, ambil beberapa bagian, gunakan api kecil saja ya, jangan diaduk diawal2, biarkan dl, klo sudah putih kokoh, baru aduk2 sesekali, klo sudah mulai muncul kecoklatan, aduk2 terus sampai kecoklatan, angkat, tiriskan, lakukan hingga adonan habis. Note: klo sudah gorengan ke-3, masukin adonannya jgn banyak2 ya, krn si minyak akan menggelembung busa2 banyak, takutnya mleber2,, *aku kejadian tadi pas goreng 😅😅😅 *semoga bermanfaat,, 😘😘
Bagaimana? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara membuat kue bawang khas minang / padang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
