mbak membuat petunjuk resep sup ayam bawang merica yang menggiurkan?. Cara menyiapkannya memang katanya sangat mudah sekali. Jika lali mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal sup ayam bawang merica yang enak sebaiknya punya aroma dan cita rasa yang sanggup memancing selera kita.
paling tidak hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari sup ayam bawang merica, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, mencapai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing seandainya mau menyiapkan sup ayam bawang merica yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi makanan spesial.
Berikut resep sup ayam rumahan yang bisa kamu coba sendiri. Baca juga: Resep Sup Ayam Jahe Kembang Tahu, Masakan yang Hangatkan Tubuh. Geprek bawang putih, tumis hingga harum, sisihkan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sup ayam bawang merica sendiri di rumah. Tetap berbahan tidak merogoh kantong terlalu banyak, yang akan dibuat ini harus memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sup Ayam Bawang Merica menggunakan 7 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini urutan untuk memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sup Ayam Bawang Merica:
- Siapkan 1 kg ayam (sy pakai sayap dan paha)
- Sediakan 1/2 sdm merica bubuk
- Gunakan 12 cm kayumanis potong jadi 3
- Gunakan 2 bunga lawang
- Sediakan 4 sdm kecap asin
- Gunakan 8 bonggol bawang putih lokal ukuran kecil. Bisa diganti dgn 3 bonggol bawang putih besar
- Siapkan 1,5 liter air
Cara Membuat : Pertama-tama, panaskan mentega dalam wajan lalu masukkan bawang putih, pala, jahe, daun jeruk dan merica lalu tumis sampai layu. Sesudah mendidih, masukkan ayam dan masak sampai matang. Setelah ayam matang, masukkan wortel dan kentang. Bedanya dengan sup lain, penambahan merica yang banyak yang membuat kelo mrico semakin sedap, wangi, dan pedas.
step by step menyiapkan Sup Ayam Bawang Merica:
- Masukkan ayam ke air dingin, rebus sampai mendidih lalu langsung matikan api dan angkat ayam lalu buang airnya. Ini saya lakukan sejak jaman flu burung, untuk membersihkan ayam.
- Sangrai merica halus dalam panci, masukkan bunga lawang dan kayu manis, sangrai sebentar, lalu tambahkan air.
- Masukkan kecap asin, aduk hingga air mulai bergelombang. Sementara itu, bersihkan bawang putih (tidak perlu dikupas) dengan cara melepaskan dari bonggol, lalu meletakkan sebagian di antara kedua telapk tangan lalu gosok telapak tangan. Setelahnya tinggal meniup kulit luar yang tertinggal di telapak tangan. Rebus semua hingga mendidih.
- Masukkan ayam, tutup panci dan masak dengan api sedang hingga air berkurang dan ayam menjadi empuk. Koreksi rasa dan sajikan hangat. Bawang putih menjadi bagian dari lauk yang dimakan, bukan sekadar bumbu.
Pas untuk hidangan makan siang, dipadukan dengan nasi hangat, sambal, dan gorengan. Ayam Panggang Klaten yang Berasa Bumbu Rempahnya Resep Sop Ayam - Wikipedia Indonesia, sup atau sop adalah masakan berkuah dari kaldu yang dibuat dengan cara mendidihkan bahan berupa daging atau ayam untuk membuat kuah kaldu, dan biasanya diberi bumbu serta bahan lainnya untuk menambah rasa. Seperti jamur, Bakso, jagung manis, dan masih banyak yang lainnya. Bahan utama yang terdiri dari daging, sayur atau kacang-kacangan direbus sampai. Resep Sup Ayam sederhana tapi cukup enak dijadikan hidangan sehat buat keluarga selain itu pula dapat menyegarkan badan terutama bila badan terasa tidak enak.
Terima kasih telah melihat resep yang tim kami tampilkan di dipage ini. Besar harapan kami, olahan Sup Ayam Bawang Merica yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
