Sedang terfikir tentang resep kue bawang yang unik?. Cara memulainya memang katanya sangat mudah sekali. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue bawang yang enak sewajarnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
diantaranya hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari kue bawang, awal dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, mencapai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kue bawang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian paling enak di dunia.
dicatat ada beberapa sesuatu praktis dalam mengolah kue bawang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kue bawang menggunakan 11 kumpulan bahan dan 8 urutan pembuatan. Berikut ini cara dalam memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kue bawang:
- Gunakan 1 kg tepung serbaguna
- Gunakan 100 gr bawang putih, iris halus
- Sediakan 100 gr bawang merah, iris halus
- Siapkan 100 gr seledri, iris halus
- Siapkan 2 butir telur
- Gunakan 5-6 sdm margarine
- Siapkan 2-3 sdm santan bubuk
- Ambil 2 sdt garam
- Gunakan 2 bungkus kecil royco rasa apa saja
- Gunakan Air panas secukupnya (siapkan kurang lebih 300-400ml)
- Ambil 1 liter minyak goreng
Langkah-langkah menyiapkan Kue bawang:
- Tumis bawang putih, bawang merah, dan seledri hingga harum dan layu
- Campurkan semua bahan, kecuali air panas
- Aduk sampai merata, baru masukkan air panas sedikit demi sedikit sampai terasa kalis
- Setelah kalis, ambil adonan segenggam demi segenggam, giling menggunakan alat penggiling
- Pertama, stel ke nomor 1 dahulu, giling 2-3 kali sampai adonan menyatu.. Jangan lupa taburi terigu lagi di adonannya..
- Setelah, itu pindahkan ke nomor 3 dan giling kembali semua adonan.. Sisihkan.
- Standar ketipisan alat penggiling berbeda-beda yaa bun, saya giling terakhir sampai di nomor 5 udh pas.
- Terakhir goreng semua adonan. Ohya, saat menuangksn minyak saya juga memasukkan 1 sdm margarine. Supaya rasa kue bawang lebih empuk, renyah dan gurih.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara memasak kue bawang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
