mbak menginginkan inspirasi resep oseng kangkung yang unik?. Cara membuatnya memang agak sudah sedikit. apabila salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal oseng kangkung yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari oseng kangkung, pemilihan dari jenis bahan, selesainya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing seandainya ingin menyiapkan oseng kangkung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian menjadi sangat enak.
Kangkung adalah bahan masakan yang paling mudah diolah menjadi masakan praktis mulai dari tumis, oseng, atau dimasakan santan. Gak cuma dimasak begitu-gitu aja, jika terasa bosan kalian bisa menambahkan beberapa campuran seperti ebi, udang, cumi-cumi, tauge, teri, daging juga bisa, rebon, bahkan ditambahkan pete juga nikmat. Khasiat.co.id - Oseng-oseng kangkung merupakan makanan yang terbuat dari olahan kangkung.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ambil semuayang diperlukan oseng kangkung sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan tidak mahal, sajian ini harus memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Oseng Kangkung memakai 9 kumpulan bahan dan 6 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini step by step mencapai tujuan merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari dalam pembuatan Oseng Kangkung:
- Gunakan 1 ikat kangkung
- Ambil 5 buah cabe merah
- Siapkan 5 buah cabe rawit
- Sediakan 3 bawang putih
- Siapkan 4 bawang merah
- Gunakan Garam
- Gunakan Penyedap rasa
- Sediakan 1/2 terasi mawar (opsional)
- Ambil secukupnya Tomat
Berawal dari kebiasaan hobi kegiatan memasak, penulis mencoba untuk membagikan berbagai resep masakan di media sosial. Kunci kenikmatan oseng-oseng terletak pada keberanian bumbu alias jangan terlalu pelit;-). Lihat juga resep Tumis Kangkung enak lainnya. Tumis kangkung sering menjadi salah satu menu sayur favorit di berbagai rumah makan.
Langkah-langkah menyiapkan Oseng Kangkung:
- Potong potong kangkung. Pisahin antara batang dan daun nya. Setelah itu rendam dgn air garam agar kotoran dan ulat yg menempel hilang. Rendam sebentar. Lalu bilas dan cuci bersih.
- Iris serong semua bawang dan cabe. Belah jadi 4 bagian tomat.
- Panaskan minyak secukupnya di atas wajan. Tumis dahulu bawang putih, setelah agak matang, msukkan bawang merah smpai harum, jgn smpe kering ya. Terakhir msukkan cabe, tomat, dan terasi. Jgn lupa beri garam dan penyedap rasa
- Tumis smua sampai cabe layu. Beri sedikit saja air, lalu masukkan batang kangkung. Oseng oseng dan tutup sebentar. Kurleb 30detik
- Setelah itu msukkan daun kangkung. Oseng oseng sampai rata. Lalu tutup kembali sebentar agar bumbu meresap.
- Jangan terlalu lama memasak kangkung. Sekiranya sudah matang, matikan kompor nya. Selesai deh
Rasanya lezat dengan tekstur yang lembut dan sedikit renyah bahkan semakin menambah selera makan. Tumis kangkung yang lezat seperti di rumah makan juga bisa diolah sendiri di rumah, lho. Resep Tumis Kangkung enak sederhana tentunya gampang, cepat dan praktis proses pembuatannya. Masakan tumis atau biasa disebut Cah memang perlu cepat dalam pengolahannya karena kalau kelamaan bisa layu sayurannya. Walaupun cepat tentunya harus diperhatikan pula komposisi bumbu masaknya sehingga nantinya tumisan yang dihasilkan tidak layu serta bumbunya tetap terasa.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat oseng kangkung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
