Sedang melihat hal resep cumi saos padang yang unik?. Cara memulainya memang susah-susah gampang. andaikata salah mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi saos padang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang membuat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi saos padang, pemilihan dari jenis bahan, selesainya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. jangan takut pusing kalau hendak menyiapkan cumi saos padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi makanan menjadi sangat enak.
Olahan dengan saus padang ini akan banyak kita temukan di tempat makan yang menyajikan aneka seafood, seperti cumi, kepiting, kerang, dan ikan. Dahi saya selalu mengernyit ketika membaca menu ini. 'Memang daerah padang punya sajian saus yang populer dan fenomenal?' 'Maksudnya masak ala sambal balado kah?' Saya selalu gagal paham dan tidak bisa membayangkan bagaimana cita rasa pasti. Daging cumi yang lezat ditambah dengan bumbu-bumbu istimewa serta saus padang yang enak pasti akan membuat Anda tidak sambar untuk menyantapnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan cumi saos padang sendiri di rumah. Tetap berbahan tidak mahal namunber kualitas, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Cumi Saos Padang menggunakan 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini urutan untuk memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Cumi Saos Padang:
- Siapkan 500 gr cumi
- Sediakan 1 buah bawang bombay iris
- Ambil 1 cm jahe geprek
- Gunakan 1 batang serai geprek
- Siapkan 3 l3mbar daun jeruk
- Siapkan 1 sdm saos sambal
- Ambil 1 sdm saos tomat
- Siapkan 2 sdm saos tiram
- Ambil 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk
- Sediakan 1 sdm gula pasir
- Ambil 1 batang daun bawang
- Gunakan Secukupnya minyak
- Gunakan Secukupnya air
- Sediakan 1 sdm tepung maizena
- Siapkan 1 buah jeruk nipis
- Siapkan 1 sdt lada bubuk
- Siapkan Bumbu halus
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Gunakan 5 buah cabe rawit merah
- Siapkan 5 buah cabe merah keriting
Bersihkan cumi terlebih dahulu. potong cincin, lalu balurkan cumi dengan perasan air lemon. Selamat Mencoba 🤗 Yuk, coba masak cumi saus padang sendiri di rumah. Hal yang paling penting dalam memasak adalah kesegaran bahan baku. Jangan membeli cumi bila daging lembek dan berlendir.
step by step menyiapkan Cumi Saos Padang:
- Cuci bersih cumi dan lumuri dengan air jeruk nipis, diamkan min. 10 menit
- Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan jahe, sereh daun jeruk, aneka saos, garam, gula, kaldu bubuk, dan lada lalu masak hingga matang dan harum
- Masukkan cumi, aduk hingga rata lalu tambahkan air dan masak hingga matang
- Tambahkan daun bawang, Koreksi rasa, setelah itu masukkan tepung maizena yang sudah dilarutkan dengan air, masak kembali hingga mendidih
- Sajikan dengan tjintaahhh 💕
Selain itu, pilih cumi segar yang memiliki mata cembung dan cerah. Jika anda membeli cumi beku, hindari memilih cumi. Resep Cumi Saus Padang Pedas - Mungkin anda semua sebagai pembaca artikel ini sudah mengenal sejak lama yang namanya cumi-cumi. Cumi-cumi merupakan golongan jenis seafood yang dapat dijadikan berbagai masakan enak. Cumi- cumi dapat dibuat makanan yang diolah dengan berbagai cara pengolahan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Cumi Saos Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang sekali lihat ingin buat lagi untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
