Kek Lapis Bumi (Kukus)
Kek Lapis Bumi (Kukus)

Lagi mencari ide resep kek lapis bumi (kukus) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kek lapis bumi (kukus) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Kek Lapis Bumi (kukus) kek raya yg sungguh sedap! Bengkel Kek Lapis Premium akan diadakan di Lawas. Resepi kek lapis kukus ini adalah hasil daripada Puan Eiyjarn Aziean.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kek lapis bumi (kukus), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan kek lapis bumi (kukus) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kek lapis bumi (kukus) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kek Lapis Bumi (Kukus) menggunakan 12 bahan dan 20 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kek Lapis Bumi (Kukus):
  1. Ambil bahan-bahan loyang 6"x 6" menggunakan cawan metrik= 250 ml air
  2. Gunakan 1 cawan tepung gandum (diayak)
  3. Gunakan 1/4 cawan serbuk holicks
  4. Siapkan 5 biji telur gred A
  5. Sediakan 225 g mentega
  6. Sediakan 4 sudu besar serikaya
  7. Siapkan 1/2 cawan gula kastor
  8. Sediakan 1/4 cawan susu pekat manis
  9. Ambil 1 sudu kecil esen vanilla
  10. Siapkan 1 1/2 sudu besar serbuk nescafe + 1 sudu kecil serbuk koko
  11. Gunakan (bancuhkan dengan 1 sudu besar air panas)
  12. Ambil Pewarna oren dan kuning

Untuk nampak cantk bila potong kenalah bentuk segitiga, barulah serupa tembikai. Inilah kek lapis kukus kami yang terbaru yang dilapisi dengan biskut oreo. Keunikan kek dengan lapisan warna warni ini pasti menimbulkan selera siapa yang melihatnya. Walaupun cara masakannya sedikit leceh, bahan yang diperlukan tidaklah susah.

Cara membuat Kek Lapis Bumi (Kukus):
  1. Cara-cara : - `Sediakan pengukus dan jerangkan airnya. Lengserkan dengan mentega dan taburkan dengan sedikit tepung. (Seelok-eloknya alaskan loyang dengan kertas serap minyak)
  2. ~Ayak tepung bersama horlicks di dalam satu bekas yang agak besar. Ketepikan.
  3. ~Pukul mentega bersama gula sehingga kembang dan putih.
  4. ~Masukkan telur sebiji dan putar dengan kelajuan minima. Masukkan lagi sebiji telur dan putar lagi. Ulangi sehingga habis.
  5. ~Masukkan esen vanilla dan putar lagi.
  6. ~Masukkan serikaya dan putar sebati.
  7. ~Kemudian, masukkan susu pekat dan putar lagi.
  8. ~Masukkan tepung dan diadun sekata.
  9. ~Bahagikan adunan kepada 3 bahagian.
  10. ~Campurkan satu bahagian dengan bancuhan nescafe tadi dan kacau sebati.
  11. ~Adunan kedua dan ketiga diwarnakan oren dan kuning.
  12. ~Kemudian setiap bahagian ini dibahagi lagi dua dengan menggunakan bekas-bekas atau cawan-cawan kecil.
  13. ~Tuangkan adunan nescafe ke dalam loyang terlebih dahulu. Kemudian, tutuplah loyang dengan kertas foil.
  14. ~Kukus selama 3-5 minit atau sehingga adunan dah tak cair.
  15. ~Tuangkan untuk lapisan kedua iaitu adunan oren. Ratakan.
  16. ~Kukuslah lagi hingga dah tak cair.
  17. ~Akhir sekali ialah adunan kuning.. Ulangi proses hingga habis.
  18. ~Untuk lapisan terakhir, sila kukus selama 30-40 minit atau sehingga kek masak sempurna.
  19. ~Sejukkan kek sebelum dipotong.
  20. Untuk yg ni.. adunan aznie gandakan dan aznie guna loyang 9'….

Hanya menggunakan beberapa jenis bahan yang sedia ada di rumah. Kek jenis ini mempunyai dua rasa rasa coklat dan rasa yang keju, tetapi kita akan bercakap tentang rasa keju dan membuatnya juga masalah yang sama, yang membezakannya apabila mencampurkan bahan-bahan ke dalam campuran. Kek Lapis Sarawak merupakan hasil kerja tangan tradisi warga Bumi Kenyalang yang diwarisi secara turun-temurun. Kek Lapis is a well known cake in southeast asia especially in Indonesia, Malaysia and Singapore, usually serve during festive occasions and holidays. Lihat juga resipi-resipi untuk Kek lapis keladi cheese.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kek lapis bumi (kukus) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!