Lagi membuat hal resep gulai kikil tahu yang unik?. Cara memulainya memang susah-susah gampang. semisal salah mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai kikil tahu yang enak sewajarnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai kikil tahu, pemilihan dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, mencapai cara menjadikan dan menyajikannya. jangan takut pusing kalau mau menyiapkan gulai kikil tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan jadi makanan paling enak di dunia.
Saat Idul Adha seperti sekarang, mau ikutan merayakan juga dengan menu gulai kikil. Seharusnya ada rasa pedas di gulai, sehubungan ada yang sedang sakit harus mengurangi pedas maka porsi cabe. Assalamualaikum bunda smua.di Vidio kali ini pertama Tama kita lihat" bunga terlebih dahulu Habis kita liat" bunga kita lanjut untuk memasak menu hari ini.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan gulai kikil tahu sendiri di rumah. Tetap tujuan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh Anda membuat Gulai Kikil Tahu memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara mencapai tujuan memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan untuk pembuatan Gulai Kikil Tahu:
- Ambil kikil/kulit sapi
- Gunakan tahu kuning
- Ambil santan instan
- Ambil Air
- Sediakan Minyak goreng
- Sediakan Bumbu halus
- Ambil cabe merah
- Ambil bawang merah
- Gunakan bawang putih
- Ambil kunyit dan jahe
- Siapkan kemiri
- Gunakan Bumbu cemplung
- Gunakan Daun salam
- Gunakan Daun jeruk
- Ambil Sereh
- Siapkan asam kandis
- Ambil lawang (skip)
- Gunakan Garam, gula, kaldu bubuk
Pada kesempatan kali ini kikil akan kami buat menjadi gulai yang sangat nikmat dan sedap yang diberi nama gulai kikil padang. Gulai kikil adalah nama jenis masakan yang banyak tersedia dimana-mana terutama di rumah makan padang. Kalau anda pergi ke RM Padang, gulai tunjang pasti sudah tak asing lagi. Tunjang merupakan bagian kaki sapi yang juga biasa disebut dengan kikil.
Cara menyiapkan Gulai Kikil Tahu:
- Rebus kikil bersama daun salam dan jahe selama 5 menit. Angkat dan sisihkan.
- Potong tahu, lalu goreng.
- Tumis bumbu halus, masukkan bumbu cemplung.
- Jika sudah harum, masukkan air. Jika sudah mendidih, masukkan kikil dan tahu.
- Jika sudah mendidih kembali, masukkan santan instan.
Sajian ini bercitarasa gurih dan pedas, dengan kuah santan yang kental. Warna sajian ini cukup bervariasi, mulai dari kuning pekat hingga oranye kemerahan dari penambahan cabai. Nah, tahu yang digunakan untuk gulai ini juga bervariasi. Kamu bisa menggunakan tahu kuning maupun tahu putih. Tahu bisa kamu goreng terlebih dahulu, ataupun langsung dimasukkan ke dalam racikan gulai.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara memasak gulai kikil tahu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
