Anda sedang membuat tentang resep kue bawang rebon garpu yang unik?. Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. apabila keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue bawang rebon garpu yang enak sepantasnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
sepertinya hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari kue bawang rebon garpu, pemilihan dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kue bawang rebon garpu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kita jadi resep paling enak di dunia.
ini dia yang ditunggu tunggu ada beberapa tips dan trik praktis untuk melakukan kue bawang rebon garpu yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kue Bawang Rebon Garpu memakai 11 bahan dan 7 urutan pembuatan. Berikut ini urutan mencapai tujuan memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kue Bawang Rebon Garpu:
- Siapkan 500 gr terigu
- Ambil 100 gr tapioka
- Ambil 3 sdm udang rebon kering
- Ambil 5 siung bawang putih
- Gunakan 150 ml air
- Sediakan 3 sdt kaldu jamur
- Ambil 3/4 sdt peres garam
- Gunakan 3/4 sdt micin
- Ambil 2 butir telur
- Ambil 130 gr margarin
- Ambil 1 batang seledri atau 3 siung bawang merah, iris halus tipis
Langkah-langkah menyiapkan Kue Bawang Rebon Garpu:
- Udang rebon dan bawang putih dihaluskan. Saya pakai blender jadi ditambah sedikit air. Air diambil dari total air di resep.
- Campur jadi satu di dalam wadah yaitu terigu, tapioka, bumbu halus, irisan bawang atau seledri atau boleh dua2nya, garam, kaldu jamur, micin, dan telur. Aduk rata.
- Kemudian masukkan margarin. Aduk sampai rata.
- Masukkan air sedikit sedikit sambil diuleni. Kalo saya, 150 ml sama total untuk blender bumbu sudah pas. Pokoknya sampai bisa untuk dipencet di garpu.
- Bulatkan seukuran itu. Lalu letakkan di punggung garpu. Kemudian dipenyetkan.
- Lalu gulung dari bawah ke atas atau arah sebaliknya. Letakkan diatas nampan yang sudah ditabur terigu. Lakukan sampai adonan habis.
- Goreng dengan minyak setengah wajan. Kalo bisa pakai wajan besar karena saat digoreng, minyak akan berbusa dan naik sampai full wajan. Jangan sampai pakai wajan kecil karena nanti akan meluber. Goreng sampai kecoklatan. Angkat, tiriskan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara memasak kue bawang rebon garpu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
