Anda sedang merasakan inspirasi resep brokoli jamur ca bawang putih yang lezat?. Cara memulainya memang tidak susah dan tidak juga mudah. sekiranya keliru mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan bahkan tidak sedap. Padahal brokoli jamur ca bawang putih yang enak sebaiknya punya aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.
paling tidak hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari brokoli jamur ca bawang putih, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, mencapai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan brokoli jamur ca bawang putih yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan menjadi resep menjadi sangat enak.
Cara Membuat/Masak Tumis/Cah Brokoli Bawang Putih yang Gurih, Enak dan Sederhana Cara Menyiapkan Bahan dan Bumbu Tumis/Cah Brokoli Bawang Putih. Pertama-tama langkah yang harus anda lakukan yaitu, potong perkuntum brokoli yang telah anda siapkan. Lalu kupas batangnya dan iris miring.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan brokoli jamur ca bawang putih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan tidak mahal, makanan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhsemua orang. Anda dapat membuat Brokoli Jamur Ca Bawang Putih menggunakan 13 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara mencapai tujuan menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan dalam menyiapkan Brokoli Jamur Ca Bawang Putih:
- Ambil 1 bonggol brokoli, siangi per kuntum
- Sediakan Secukupnya jamur kuping, iris kasar
- Siapkan 5 butir jamur kancing, iris tipis
- Siapkan 1 buah wortel, potong serong
- Ambil 2 siung bawang putih, cincang halus
- Siapkan 3 sdm minyak sayur untuk menumis
- Gunakan 100 ml air
- Gunakan 1 sdm maizena larutkan dg sedikit air (saya skip, lupa… 😉)
- Gunakan Bumbu:
- Ambil 1 sdm saus tiram
- Gunakan 1 sdm kecap asin
- Sediakan 1 sdm kecap ikan
- Sediakan Secukupnya gula garam dan merica bubuk
Tambahkan sedikit air jika ingin brokoli matang sempurna dan wajan tidak gosong. Panaskan minyak di wajan, tumis bawang putih hingga harum. Masukkan brokoli, masak hingga setengah matang. Tambahkan saus tiram, gula pasir, garam, kaldu bubuk, merica bubuk, larutan maizena dan air.
Cara menyiapkan Brokoli Jamur Ca Bawang Putih:
- Rendam brokoli yg sudah disiangi ke dalam air garam. Diamkan kurang lebih 15 menit.
- Didihkan air, beri 1/2 sdt garam dan 1/2 sdt gula pasir. Masukkan wortel, rebus hingga setengah matang. Tambahkan brokoli. Masak kira2 3 menitan. Angkat. Siram air dingin supaya proses memasak berhenti sehingga warna brokoli dan wortel tetap cantik dan renyah. Sisihkan.
- Tumis bawang putih hingga harum dan berwarna kuning keemasan. Masukkan jamur. Aduk rata hingga jamur layu. Bumbui saus tiram, kecap asin, kecap ikan, gula garam dan lada bubuk. Tuang air. Masak hingga mendidih, masukan brokoli dan wortel. Aduk rata. Koreksi rasa. Angkat.
- Ca brokoli siap dihidangkan dengan taburan bawang putih goreng
- Taburan bawang putih: cincang 3 siung bawang putih. Goreng dengan api sedang hingga kuning keemasan. Jangan terlalu gosong ya… Yg penting sudah berubah warna langsung angkat. Maaf lupa ngga difoto 🙏
Aduk-aduk hingga mendidih dan kental, cicipi rasanya dan angkat. Sajikan tumis brokoli dengan nasi hangat. Tumis bawang putih. tambahkan margarin,garam,mrica bubuk. Potong brokoli dan jamur kancing serta cuci bersih. Cincang kasar bawang putih dan iris cabai merah keriting.
Bagaimana? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara memadukan brokoli jamur ca bawang putih yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
