Anda sedang mencari buah pikiran resep kue bawang stik yang lezat?. Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. semisal salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue bawang stik yang enak sepatutnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
sebagian hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari kue bawang stik, awal dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar menurut catatan cara merencanakan dan menyajikannya. jangan gelisah pusing semisalnya mau menyiapkan kue bawang stik top markotop di di pinggir sungai kemping, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi yang diinginkan spesial.
ini dia yang ditunggu tunggu ada beberapa hal menarik praktis untuk mencapai kue bawang stik yang siap dikreasikan. Anda membuat Kue Bawang Stik menggunakan 16 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini urutan mencapai tujuan memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kue Bawang Stik:
- Siapkan Bahan 1:
- Ambil 250 gr tepung terigu segitiga biru
- Sediakan 50 gr tepung tapioka
- Ambil 12 gr tepung meizena
- Ambil 50 gr margarin
- Siapkan 75 cc air biasa
- Ambil 1 kuning telur
- Sediakan 1 sdt gula
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt merica
- Sediakan Seujung sendok royko rasa ayam
- Gunakan Bahan 2: Dihaluskan dengan blender:
- Siapkan 4 buah bawang merah
- Sediakan 3 buah bawang putih
- Sediakan 5 tangkai daun seledri
- Sediakan 2 sdm air
Langkah-langkah menyiapkan Kue Bawang Stik:
- Campur semua bahan 1, kecuali air, sampai margarin tercampur rata. Masukkan air sedikit demi sedikit. Lalu masukkan Bahan 2. Aduk rata. Ulen sebentar. Adonan rada kesat ya. Tapi setelah digiling beberapa kali hasilnya adonannya rata.
- Bagi 3-4 adonan. Bulat2kan. Gilas dan lipat tiap menggilas dengan alat pasta. Ketebalan No 7 2x, no5 2x dan no 4 1x.
- Lalu potong dengan pisau setinggi stik yang disuka, dan motong dengan alat pasta ukuran mi lebar. Lumuri dengan terigu supaya tidak lengket.
- Goreng dengan minyak panas api sedang cenderung kecil sambil diaduk-aduk sampai warna kuning kecoklatan.
- Angkat dan tiriskan dengan dialasi tisu. Hasil gorengan tidak menyerap banyak minyak, karena itu saya suka. Setelah dingin masukkan ke toples. Selamat mencoba.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di dipage ini. Besar harapan kami, olahan Kue Bawang Stik yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
