Lagi membuat kreativitas resep ikan bakar bumbu padang yang lezat?. Cara merancangnya memang berhasil jika diikuti. Kalau lali mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal ikan bakar bumbu padang yang enak sepantasnya mempunyai aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.
Suami yg asli Minang hobi sekali makan Ikan Bakar Padang ini, ngga mau kalah sama Uda Masakan Padang, belajar bikin deh. Resep bumbu ikan bakar Padang - Kota Padang memang kaya akan kuliner, salah satunya resep bumbu ikan bakar Padang. Ikan bakar bisa dinikmati segala usia dan enak disajikan bersama nasi atau dimakan langsung.
sepertinya hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan bakar bumbu padang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara merencanakan dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ikan bakar bumbu padang delicious di jalan jalan, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ikan bakar bumbu padang sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan tidak merogoh kantong terlalu banyak, sajian ini sanggup memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh Anda bisa menyiapkan Ikan Bakar Bumbu Padang menggunakan 15 yang harus di ingat dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini step by step dalam merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ikan Bakar Bumbu Padang:
- Sediakan 3 ekor ikan tongkol ukuran besar
- Siapkan Bumbu halus
- Gunakan 6 siung Bawang merah
- Ambil 3 siung Bawang putih
- Gunakan 1 genggam Cabe merah
- Sediakan Cabe rawit(skip)
- Sediakan Seujung sendok kunyit giling
- Gunakan Seujung sendok jahe giling
- Sediakan Seujung sendok lengkuas giling
- Gunakan Santan kental dari 1/2 kelapa
- Gunakan Daun salam 2 lembar (skip)
- Ambil Daun jeruk 2 lembar (skip)
- Siapkan Lengkuas geprek (skip)
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan 1 sdt Kaldu bubuk
Demikian cara membuat ikan bakar padang yang sarat bumbu. Cara Membuat Ikan Bakar Bumbu Padang: Bersihkan ikan dari sisik dan kotoran dalam perutnya, Lalu cuci hingga bersih. Bumbu Ikan Bakar - Salah satu cara menyantap ikan yang sangat digemari selain diolah dengan digoreng adalah dengan dibakar. Proses memasak dengan dibakar cukup sederhana karena tidak memerlukan banyak minyak dan dipercaya lebih sehat.
Langkah-langkah membuat Ikan Bakar Bumbu Padang:
- Siapkan santan. siapkan juga bumbu halus, blender hingga halus. cuci bersih ikan, kerat2 kemudian beri perasan jeruk nipis. Diamkan beberapa saat. Kemudian cuci ikan hingga bersih.
- Panaskan minyak hingga panas, kemudian bumbu halus dan daun daunan. Jika bumbu sudah harum, masukkan santan kental. Masukkan juga garam dan kaldu bubuk, cek rasa.
- Masak hingga bumbu mengental. Balik ikan sekali saja agar tidak hancur.
- Panaskan teflon. Bakar hingga matang dan kehitaman. Sajikan bersama daun ubi rebus, cabe ijo, kuah gulai dan sambalado.
Tapi tahukah kamu, saat ikan dibakar dibutuhkan bumbu yang tepat dan meresap ke dalam daging ikan. Selain ikan Bakar, Cumi Bakar dan udang Bakar, sekarang banyak menu barunya lho Coba sajikan ikan kembung bakar padang yang bercitarasa asli Padang untuk keluarga Anda, namun buatan Anda sendiri. Mulai dari resep ikan bakar bumbu kecap, ikan bakar bumbu Padang yang sarat bumbu, ikan bakar madu, sampai ikan bakar teflon yang sederhana dan mudah dibuat dengan peralatan dapur seadanya. Meskipun terlihat ribet, tetapi sebenarnya bisa disiapkan dalam waktu singkat, kok. Siapkan tungku untuk membakar ikan kembung.
Terima kasih telah melihat resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ikan Bakar Bumbu Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
