Gulai Ikan Asam Pedas (Sour and Spicy Fish)
Gulai Ikan Asam Pedas (Sour and Spicy Fish)

sampeyan merasakan inspirasi resep gulai ikan asam pedas (sour and spicy fish) yang mengenyangkan?. Cara menyiapkannya memang katanya sangat mudah sekali. andaikata salah mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai ikan asam pedas (sour and spicy fish) yang enak sewajarnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Asam Pedas is a popular sour and spicy fish stew that's often cooked for family meals in Malaysia and Indonesia. We like to use freshwater Pomfret as that particular fish is naturally sweeter than others, but you can also use Salmon, Stingray, Red Snapper and many other local fishes. There are countless variations in hand-me-down recipes, but we've combined the best to bring you the most.

sebagian hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai ikan asam pedas (sour and spicy fish), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika keperluan menyiapkan gulai ikan asam pedas (sour and spicy fish) top markotop di berkumpul berkemah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi makanan orang banyak suka.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kumpulkan gulai ikan asam pedas (sour and spicy fish) sendiri di rumah. Tetap berbahan tidak mahal namunber kualitas, makanan ini sanggup memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhyang memakannya Anda menyiapkan Gulai Ikan Asam Pedas (Sour and Spicy Fish) menggunakan 15 yang harus di ingat dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk memulai membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Gulai Ikan Asam Pedas (Sour and Spicy Fish):
  1. Ambil 1 kg Ikan Tongkol
  2. Siapkan 3 gelas air (ukuran gelas belimbing)
  3. Siapkan 400 ml Santan
  4. Siapkan 2 btg sereh
  5. Gunakan 1 lbr daun kunyit
  6. Siapkan 1 buah jeruk nipis
  7. Sediakan Bumbu:
  8. Sediakan 1/2 ons cabai kecil
  9. Ambil 3 siung bawang putih
  10. Sediakan 10 siung bawang merah
  11. Ambil 1 buah jahe
  12. Gunakan 3 buah kunyit (ukuran kecil)
  13. Sediakan 3 buah kemiri
  14. Gunakan 1 buah asam potong
  15. Ambil 1 sdt garam

Ikan Asam Pedas A little Malay Language lesson: Ikan - fish Asam - sour, also tamarind (the souring agent in this recipe) Pedas - chilli spicy, hot Ikan Asam Pedas = Hot and Sour Fish. This sour Malay fish curry is a very easy recipe to make. Spicy and sour, it was soo appetizing that I practically drank up the curry like a soup and had a second helping of rice; something which I rarely do. I knew I had to get to the bottom of this Asam Pedas recipe!

Cara menyiapkan Gulai Ikan Asam Pedas (Sour and Spicy Fish):
  1. Cuci ikan hingga bersih, setelah itu potong-potong, beri perasan jeruk nipis, diamkan beberapa menit.
  2. Siapkan bumbu nya, haluskan semua bumbu, setelah itu tumis bumbu.
  3. Masuk kan ikan, beri 1 gelas air, masak hingga mendidih.
  4. Tambahkan santan, dan 2 gelas air, tambahkan garam, aduk perlahan. Cek rasa, masak hingga mendidih.
  5. Asam Pedas Ikan siap disajikan… Yummy šŸ˜

A classic Malay dish, there are many versions of Asam Pedas as different cooks make their own interpretation of this dish. Here it is a typical cuisine of Riau mainland Province : Asam Pedas Ikan. Asam Pedas literally means "Sour Spicy". Toss in ginger flower, vietnamese cilantro, tomato , ladyfinger and water into the pot. Asam Pedas and Gulai Tumis may share similar characteristics but there are some distinct differences.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara memasak gulai ikan asam pedas (sour and spicy fish) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!