Lagi melihat petunjuk resep oseng kerang mercon yang lezat?. Cara merancangnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. sekiranya salah mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan justru cenderung tidak enak. Padahal oseng kerang mercon yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Tadi pagi ikut ke pasar sama mama, pas dipasar ngeliat ada kerang kupas. Terus kepikiran mau bikin oseng kerang yang pedeesss bangettt. Taraaaa jadi deh iniii hehe rasanya enakkk terus bumbunya juga simple bgtbgtbgt ko. cocok dimakan pakai nasi putih hangatš¤¤š¤¤ yuk cus. Oseng Kerang Mercon Pertama kalinya ngolah Kerang karna suami request,karna emang aku ga terlalu suka kerang.
paling tidak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari oseng kerang mercon, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing semisalnya ada hal menyiapkan oseng kerang mercon top markotop di berkumpul berkemah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi hasil spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kumpulkan oseng kerang mercon sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan yang sederhana, yang akan dibuat ini pandai memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhyang memakannya Anda bisa menyiapkan Oseng Kerang Mercon memakai 9 yang harus di ingat dan 2 urutan pembuatan. Berikut ini cara dalam merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Oseng Kerang Mercon:
- Ambil 250 gr kerang kupas
- Siapkan 1/2 jeruk nipis
- Gunakan 5 butir bawang merah, iris
- Gunakan 4 siung bawang putih, iris
- Ambil Segenggam cabe rawit, iris
- Sediakan Secukupnya cabe rawit utuh
- Sediakan 1 sdm air asam jawa
- Gunakan 4 sdm kecap manis
- Gunakan Garam, gula, kaldu bubuk
Oseng-oseng mercon adalah salah satu makanan tradisional Jogja yang sangat pedas dengan cabai rawit sebagai bahan utamanya.. kepala, dada, sayap, paha ayam serta kerang. Selain itu kuahnya berwarna coklat karena dibuat menggunakan resep bumbu yang kaya akan rempah, sehingga membuat lidah tak berhenti bergoyang.. Tak cuma tetelan atau daging sapi dan kambing saja yang bisa dimasak dengan bumbu oseng atau oseng-oseng mercon. Kerang pun bisa dimasak dengan bumbu seperti itu.
Cara membuat Oseng Kerang Mercon:
- Cuci bersih kerang, kucuri jeruk nipis. Diamkan sebentar. Lalu bilas
- Tumis bumbu iris, hingga layu dan wangi. Masukkan kerang dan cabe utuh. Masukkan air asam jawa, kecap manis. Bumbui garam, gula kaldu bubuk. Masak hingga matang
Bahkan, aroma seafood yang ada malah akan menambah sedap aromanya. Kalau berbiat mencoba untuk membuat sendiri di rumah, simak baik-baik resep oseng mercon kerang pedas menggoda selera berikut ini. Oseng mercon ini sangat pas untuk disantap bersama dengan sepiring nasi putih yang hangat dan pulen. Jangan lupa untuk menyiapkan air minum untuk menetralisir rasa pedas dari oseng mercon ini. Agar suasana angkringannya lebih terasa, Anda bisa menyajikan wedang jahe susu sebagai minumannya yang bisa Anda simak cara membuatnya di artikel ini.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di dipage ini. Harapan kami, olahan Oseng Kerang Mercon yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sekali lihat ingin buat lagi untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
